蔓越莓干品牌排行榜,中年女性适合吃什么保健品呢?( 四 )


70岁以上的
应该选择延缓衰老类、补脑类和调节血压类的,钙也是这个年龄段需要补充的 。70岁的身体是衰老加剧很明显,脑萎缩加速(脑萎缩导致老人记忆力下降 , 严重的导致老年痴呆症),骨质开始变得疏松,易骨折,股骨头坏死等,这个年龄段的老人食用保健品主要应从这几方面考虑 。这个年龄段的,可以吃些卵磷脂、健脑素、钙、羊胎素、蜂胶等保健食品 。
因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害,预防肠癌 。另外,大多蔬菜和水果属碱性食品,而一般高蛋白食品属酸性食品 。在人体胃中,肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应,这就需要蔬菜和水果来中和,维持体内酸碱平衡 。古人早就提出了“五菜为充”的观点 , 说明蔬菜对消化系统有“充盈”和“疏通”的作用 。因此,要有一个好胃口和健康的消化系统,必须经常多吃些蔬菜水果 。 
确保酸碱平衡
虽然多吃肉类食品会导致很多疾病,但并不是说我们一点肉都不能吃,因为畜肉、禽肉中动物蛋白 , 是人体必需的营养物质 。欧洲科学家前不久就人们经常食用的红肉(牛肉、猪肉、羊肉等)做出了定论:经常吃红肉有增加患肠癌风险 。所以 , 在确保酸碱平衡的同时,最好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉 。对于偏爱肉食的人来说,李教授强调,在吃胆固醇丰富的食物时,一定要搭配一些蔬菜、水果和豆类等,以增加胆固醇的排泄,减少胆固醇在体内的合成与吸收,避免动脉粥样硬化的发生 。 
淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便 , 促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外 。二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐 。实验已经证明 , 丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生 。 
在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢?对于忙碌的上班族来说,超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选 。购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多 。还有一个方法是:用手拿着面包 , 如果感觉面包密实紧凑 , 有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包 。
除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择 。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用 。