大蒜怎么吃最好 醋泡大蒜怎么吃最好( 五 )


1、蜂蜜大蒜 消除蒜臭
生食大蒜后,口臭难忍 。韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用,既改善了口感 , 又提高了大蒜的健康功效,蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档 。
2、养阴和胃
专家称,大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜 , 吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用 。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜 。
3、增加功效
蜂蜜中含有矿物质和糖分,与大蒜的营养成分结合在一起,能增强肝脏功能、缓解疲劳、提高食欲,冬天食用再好不过了!
4、醋泡大蒜
用醋治疗疾?。?可以追溯到两千多年前 。古代医家把醋作为“引经药”,以最大限度发挥药物的作用 。用醋泡大蒜能够更好地发挥大蒜的保健功效 , 此法自古就有 , 沿用至今 。醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等 。据测定 , 大蒜中含有200多种有益身体健康的物质,其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高 。旺盛精力 。大蒜还具有帮我们增强血液循环的效果哦,帮助我们改善血液环境,使我们的心脏跳动有力,也就可以使我们保持旺盛的精力和充沛的体力了 。
5、大蒜泡酒
材料:白酒5000毫升 , 桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克
制法:淡豆豉、桃仁和大蒜切碎 , 放入一个干净的纱布袋里,扎紧口,放入白酒瓶,密封 , 春夏两季浸泡3天左右,秋冬两季浸泡一周 。
功效:活血,祛风除湿,痛经活络 , 温肾壮阳 , 能治疗脚弱无力 。
每天喝一杯铁皮石斛茶,纯天然滋补品,石斛是中华九大仙草之首,具有很高的营养价值,对精神萎靡不振,四肢无力,肾虚都有很好很好的治疗功效 。富硒黑苦荞中富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质 , 可健脾开胃,通便润肠 , 美容养颜,醒脑提神,防失眠、抗衰老 , 抗氧化,平衡人体机能 。
大蒜水做法及功效
夏天的气温变化幅度比较大,容易使人免疫力下降而感冒 。这时候 , 有一种不用吃药就能治好感冒的方法,非常好用!蒸一碗大蒜水,感冒咳嗽再也不用吃药!
配料:大蒜瓣2颗 , 冰糖:大块点的1粒,小点的2颗,水:小碗的多半碗
做法:
1、成人取大蒜7~10瓣,小儿取2~5瓣,放案板上拍碎 , 或者切成片都可以;
2、放入小碗,加冰糖 , 加入约小碗高度三分之二的水,放入蒸锅;
3、找个小碟子将碗盖上 , 防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去;