赤松茸的做法,赤松茸怎么做汤( 三 )

如果想要味道更加鲜美，可以加入少许排骨，茭白，也可用高汤炖制，或与虫草、海参、羊肚菌等一起煲制。
⑧松茸炖鸡汤
原料：松茸200g、母鸡1只
做法：1、洗净鲜松茸和老母鸡2、先煲好老母鸡汤，期间可将鲜松茸切片，将松茸片放入鸡汤中，文火继续煲10分钟，即可食用，另外也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制，非常有营养，而且美味。
⑨香煎赤松茸
做法：在平底锅里舀上一勺黄油，慢慢融化油脂铺满锅底将切片的赤松茸下锅稍煎一下，煎至两面的边缘微微焦黄，即可出锅食用。赤松茸的清香与油脂香味结合，风味独特令人难忘，难忘到赤松茸没出锅口水反倒掉进锅里。
⑩赤松茸粥
做法：将赤松茸切成丁，熬大米粥、小米粥、杂粮粥时放入。其实还有一种吃法不用细说，那就是火锅配料。
赤松茸怎么吃法2家常清炒赤松茸的’做法
这是赤松茸从地里新鲜摘的时候的样子
摘回来切成片用水煮一分钟就捞出
热油下葱，蒜，干辣椒段翻炒片刻下赤松茸，加入少许蚝油和食盐即可出锅啦
口感特别好，特别滑嫩
赤松茸怎么吃法3赤松茸炒肉的做法
准备食材，赤松茸削根洗净，青椒去籽去梗，五花肉切片，蒜瓣去皮。
五花肉挪挪窝腾出地方( ` )，松茸切片，蒜瓣切片，青椒切块。
起锅倒油，油热后下肉翻炒，油多一点，松茸喜油。把猪肉多炒会，逼出猪油～
下青椒翻炒几下，呛出辣味，下松茸和蒜片，加入生抽，老抽。大概3.4分钟，把松茸炒软，汤汁变稠撒适量盐翻几下就可以出锅了。
啊啊啊啊太鲜美了！汤汁都被我浇米饭吃了。
小贴士
青椒要用辣一些的，如果买不到就在煸肉时放几个红辣椒皮。

文章插图
3、鲜赤松茸炖鸡汤的做法鲜赤松茸炖鸡汤的做法
鲜赤松茸炖鸡汤的做法，松茸是一种难得的高档菌类食物，一般在自然条件下生长，极其难得，松茸的味道品质优异，营养价值奇高，可以用于各种烹饪，以下分享鲜赤松茸炖鸡汤的做法
鲜赤松茸炖鸡汤的做法1做法一：
1.将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。
2.将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。
3.锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。
4.盛碗食用时，可以加少许精盐。
做法二：