高压锅压力,高压锅压力多大( 三 )

不同品牌、型号的内部压力是不同的。
我国对家用压力锅的标准，涵盖范围是：压力 50～140 KPa，容量10升以下的压力锅。
苏泊尔电压力锅的企业检验标准：额定工作压力：80KPa±15KPa（最高档位），安全压力为120～140KPa 。

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3、高压锅的压力指的是什么是指锅内的气压。当锅内的水受热变成气体时，体积增加，形成对锅内壁上的大于大气压的压力。由于水的沸点随压力增加而升高，所以高压锅内的压力可以使水温高于100度，煮的东西更容易煮烂。通常达到105度后，放气阀会放气，从而保证锅内气压不要太高。如果放气阀堵住，不能放气的话，锅内气压会升到很高，甚至可以导致高压锅爆炸。

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4、家用高压锅的压力有多大?高压锅的工作压力一般是80千帕（超过大气压的数值），实际压力是一个大气压（平原101千帕）加80千帕。压力大小取决于上面阀体的重量和气孔的直径，和锅的尺寸没有关系
好像是1.8个大气压

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5、高压锅里的压力是多少高压锅的工作压力一般是80-100千帕。
压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
高压锅是用优质铝板或不锈钢板材冲压而成的，其工作压力为80～100千帕。挑选压力锅时，除要看表面是否光洁，锅体内外有无碱渍、油渍、水渍外，更重要的是看有无坑、瘪、划伤、毛刺等缺陷，锅底及锅边是否光滑、圆润、整洁，有无气孔和夹渣等。
高压锅使用的注意事项：
1、见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。
2、合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。
高压锅的压力是根据压力帽子的重量和弹簧的强度决定的，生产厂家设计时，高压锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力，而压力帽子的重量和弹簧的强度大部设计在0.5-0.8之间，所以，高压锅的压力一般是0.5-0.8公斤