吃辣木籽有什么禁忌,辣木籽什么人不能吃？( 七 )

辣木籽怎么吃比较好用一句话概括：花生你怎么吃辣木籽就可以怎么吃。但是，吃完要多喝水。辣木籽虽然属于药材，但也是一种营养丰富的坚果，可以生吃，炒熟吃还可以榨油吃。甚至可以磨成粉直接吃或冲水服用。不管是嚼食还是泡水喝都是可以的，只不过要控制好辣木籽的食用量，不要一次吃太多。
辣木籽的一般食用方法就是剥壳后直接嚼食内子。这也是最方便又有效的食用方法。用辣木籽泡茶比较少见，大多数人都会将食用剩下的辣木籽壳用来泡水，主要起到净化水的作用。
辣木籽的作用辣木根有比较好的抗炎作用，冬天不少老人因关节炎发作而疼得厉害，此时用辣木根煲鸡汤，既可温补，也能起到消炎、通络、止痛的作用。辣木根温经通络的功效非常适合冬季易关节疼痛的人群。
辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效，而且含有人体所需的全部营养物质，所以渐渐被越来越多的人食用。
辣木籽的吃法：辣木籽要剥壳，壳可以泡水，每天吃5－8粒，每次吃完喝300－500毫升的温开水。
辣木籽禁忌：
1、孕妇。孕妇食辣木籽对身体会有影响，所以建议要禁食。
2、肾功能不好者。辣木籽含有大量的脂肪、蛋白质，对于肾功能欠佳者，过食辣木籽会给肾脏增加负担，甚至很可能导致肾结石的出现。
3、高血压者。辣木籽对心脏的刺激十分强烈，高血压患者食之可能会有生命危险，所以建议最好少吃或者不吃。
4、不足六个月的婴儿。辣木籽有一定的毒性，对于婴幼儿来说，肾脏的代谢功能较差，食之可能会发生中毒现象。
“辣木不辣，味道有点像菠菜，说起来辣木全身都是宝呢。”辣木营养成分丰富而全面，是目前已发现最好的植物蛋白、维生素A、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源，还有众多的医疗保健功效。
辣木的根、茎皮、叶、花、果都能吃，叶子可以直接当作蔬菜煮食，也可以烘干压成粉末，可用于汤和调味汁，还可做成“辣木面条”、“辣木馒头”、“辣木茶”，在西双版纳当地是比较有名的食物。辣木的花是白色，也可作凉拌菜或干燥泡茶，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料用。
来源：人民网—辣木籽真的有很神奇的功效吗？再神这五种人也不宜吃
来源：百度百科—辣木籽
辣木籽味辛、性微温，含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、铁、油酸、钾元素、维生素A、甘油单油酸酯，棕榈酸、生物碱、辣木黄酮等营养成分，食用可采取直接嚼食、泡水喝、磨粉吃等方法，能很好的吸收辣木籽中的营养物质，起到较好的保健效果。