不锈钢盆可以腌制东西吗,不锈钢锅可以腌制东西吗？急( 三 ) _「知识分享」

“不锈钢”并非“不锈”，仅相对普通钢材来说“耐腐蚀性”强些，腌咸鸡蛋用的盐水，含有各种盐分，(以氯化钠为主)，腐蚀性很强。通常腌鸡蛋用非金属材料容器为好
比如，玻璃容器、陶瓷容器、瓷器等！如果不锈钢的盘发黑，是受到腐蚀的结果，不严重时，用去污粉可以擦洗掉，不锈钢含比较多金属“铬”，对人体有害，建议更换容器来腌制！
不可以，哪怕是304或者更好的316都不可以的！实在想用就去买个玻璃缸或陶瓷，主流金属器具只有钛是不怕酸碱性食物的
不可以，长期接触盐水，不锈钢盆会生锈的，
最好用瓷罐。

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5、不锈钢盆可以腌制肉吗视情况而定，若是304不锈钢盆可以腌制肉，因其属于食品级材质，具有耐腐蚀性。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，具有不锈性、耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质的钢种称为不锈钢，而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。
视情况而定，若是304不锈钢盆可以腌制肉，因其属于食品级材质，具有耐腐蚀性。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，具有不锈性、耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质的钢种称为不锈钢，而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。因两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢通常不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则常均具有不锈性。不锈钢不仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，故开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。