立夏吃什么主食,重庆立夏吃什么(12)


谷雨
太阳到达黄经30度时为谷雨 。除了精神养生来调节情绪外,还可食用一些能缓解精神压力和调节情绪的食物 。
宜:食富含维生素B、碱性、养阴润肺、暖胃健脾及调节人体情绪的食物 。豆类有黄豆、大豆 。蔬菜有白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、菠菜等 。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等 。其他有海带、天然绿藻类和瘦肉等 。宜食香椿,但不能食之过量 。
立夏
太阳到达黄经45度时为立夏 。立夏以后的饮食原则是“春夏养阳”,而养阳重在“养心” 。此时胃病较易发,要注意防范 。
宜:清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,多吃一些酸味食品,还要食用一些清淡平和、清热利湿的食物 , 适量补充蛋白质 。蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药等 。水果有山楂、香蕉、苹果、桃、草莓、西瓜等 。干果有芝麻、核桃、花生等 。水产类有海参、泥鳅、鲫鱼等 。其他有黑木耳、瘦肉、蛋类、奶类等 。
小满
太阳到达黄经60度时为小满 。此时人的生理活动处于一年当中最活跃的时期,故消耗的营养较多,需要及时进补 。
宜:以清爽、清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,食用一些清凉的食物,但不可过于寒凉 。推荐蔬菜有黄瓜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、荸荠、藕、西红柿、山药等 。肉类有鸭肉等 。水产类有鲫鱼、草鱼等 。水果有西瓜、梨、香蕉等 。
芒种
太阳到达黄经75度时为芒种 。此时雨多且潮湿,天气闷热异常,极易伤脾胃 。另外,由于经常生吃食物、痢疾高发,要注意防范 。
宜:以清补为原则 。此时要多食蔬菜、豆类、水果,适当补充钾元素,粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高为主,水果为香蕉,蔬菜为菠菜、香菜、油菜、卷心菜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药等 。
夏至
太阳到达黄经90度为夏至日 。由于夏季出汗多 , 体内易丢失水分 , 脾胃消化功能也较差,所以常进稀食是夏季饮食养生的重要方法之一 。
宜:清淡,要多食杂粮以寒其体,宜多食酸味,常食咸味以补心 。适宜的食物有西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜、莲藕、绿豆、草莓、杏仁、百合、莲子等 。
小暑
太阳到达黄经105度时为小暑 。此时刚进入伏天,“伏”是伏藏的意思,所以人们应当减少外出以避暑气 。
宜:以清淡味香为主,饮食上要多注意卫生和节制 。多吃蔬菜和水果 。推荐食物有西红柿、山药、黄瓜、西瓜、苹果、蚕豆、绿豆、牛奶、豆浆等 。
大暑
太阳到达黄经120度时为大暑 。此时的人体容易被暑、湿等邪气所侵扰,故要重点防治中暑 。饮食上要多吃防暑和健脾的食物 。