如何购买鹿茸?如何识别真假鹿茸
鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干燥幼角 。是大补肾精气血之贵重中药 。
真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸 。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润 , 表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离 。鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔 软,色红黄,皮色红棕 , 有油润光泽者为佳 。鹿茸片呈圆形或 椭圆形,直径3厘米左右,外皮红棕色 。鹿茸以体轻,断面蜂 窝状,组织致密者为佳 。
假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的 。假鹿茸片 也类似圆形,但厚薄不均 , 直径1.5-3.5厘米,外皮呈灰褐色 , 毛短 。切断面棕紫色 , 无蜂窝状细孔,偶有圆点 。外毛皮可剥 离 。另外,假鹿茸体重,质坚韧 , 不易切断,气淡 , 能溶于水, 溶液呈混浊状 。
鹿茸怎么吃?
鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效 。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症 。
食法1:干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用 。
食法2:将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服 , 每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用 。
食法3:用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用 。
食法4:用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用 , 每次0.5g为宜.
食法5:用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次 。
食法6:取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用,可分多次食之 。
鹿茸真的有利于怀孕吗?
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨” 。全世界的鹿约有40多种,分布在我国的有19种 。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿 。梅花鹿主产于吉林、辽宁;马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区 。东北梅花鹿采收的叫"花鹿茸",质量最优;东北马鹿采收的叫"东马茸" , 品质较优;西北所产的叫"西马茸",品质较次 。
鹿茸 是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角 。梅花鹿、马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿,额部开始突起,形成长茸基础,2足岁以后 , 鹿茸分岔,鹿茸以3-6年所生的为佳 。鹿茸是名贵药材 。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上 。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用 。
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