翡翠烧麦如何做,翡翠烧麦怎样做，好吃美味，孩子吃个不停呢？( 二 )

4、搅拌均匀后分次加入50克的水，每次加水都要搅拌到完全吸收再加下一次。
5、把肉馅搅拌到上劲儿。
6、粉条用水加少许酱油和五香粉煮软，然后切碎放入拌好的肉馅中。
7、粉条和肉馅拌均匀后加入切碎的葱，葱要先用香油拌一下再和馅拌一起。
8、拌好的馅备用。
9、把菠菜焯水，然后挤掉多余水分，再加等量的水，把厨师机的榨汁杯装上，开启厨师机到7档，高速搅拌2分钟，把菠菜搅碎成糊状。
10、取150克菠菜糊，加入面粉。
11、开始厨师机的1–2档，和成面团。
12、把两种面团分别切剂子，绿色是白色的3倍大小。
13、把白色的剂子放上面，擀成薄薄的圆片。
14、包入馅，适当收口，不用收太紧，方便吃的时候浇汁。
15、水开后上笼，大火蒸10分钟。
16、吃的时候可以根据自己喜好浇上蒜泥、芝麻酱、辣椒油等等。
【翡翠烧麦如何做,翡翠烧麦怎样做，好吃美味，孩子吃个不停呢？】

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3、烧麦做法泡好糯米和香菇香菇洋葱切丁翻炒均匀加入生抽盐翻炒盛出糯米饭和香菇倒在饺子皮上边转边捏最后上锅蒸八分钟即可
教你烧麦简单又营养美味的做法
面粉500克、肉馅200克、虾仁100克、水发香菇100克、水发木耳100克、葱姜适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、五香粉适量、香油适量。
1、面粉加入适量的水揉成面团，饧至30分钟。
2、肉馅加入葱姜搅拌均匀。
3、再加入酱油盐鸡精香油五香粉搅拌均匀。至上劲。
4、把木耳香菇和虾仁剁成碎，加入到调好味的肉馅中，搅拌均匀。
5、分成大小均匀的面团，取一个小面团，擀成中间厚，外围薄的面片。
6、把外边压出褶皱，象荷叶边，中间放入馅料。
7、用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下，逐个做好。
8、蒸锅注入水烧开，屉上抹上油，放入烧麦，大火蒸至10分钟。
翡翠烧麦以烫面皮包入菠菜、虾仁馅制成烧麦蒸制而成，其特点是皮薄如纸，馅心碧绿，咸鲜清香，味道醇美。
面粉300克、干淀粉150克、菠菜500克、鲜虾仁150克、精盐4克、味精2克、排骨精3克、猪油40克、香油10克
1、将面粉用开水搅烫，揉成面团，盖湿布略饧。
2、将菠菜洗净，入沸水锅中焯一下，捞出投凉，挤净水分，剁碎放入容器内，虾仁切成碎丁放在菠菜内，加入精盐、味精、排骨精、猪油、香油搅拌均匀成馅。