山楂干怎么做,山楂干制作方法山楂干怎么做

1、山楂干制作方法山楂干怎么做1、用料：山楂适量、盐适量。
2、把新鲜的山楂，用盐泡在清水中大概半个小时。
3、把洗净的山楂，去掉把儿和核，放在干净的蛋糕盘上，放在阳光下晒。
4、大概晒一个星期左右，就完全晒好了。之后把把晒干的山楂干装在干净干燥的玻璃罐子里即可。

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2、自己怎么做山楂干一、怎样做山楂干
1、新鲜山楂洗净切片。切好的山楂一片片摊开来放，不要重叠摞起来。放在通风处，大约半天到一天，表面就有点干，变得抽抽巴巴了。
2、把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，90度烘烤半小时左右，可以看到有很多水汽蒸出。
3、把山楂片取出再次摊开凉在通风处凉几个小时，然后再次放入烤箱90度烘烤半小时，再拿出来摊开晾晒。这样反复几次，只需要两三天时间就可以做好了。
4、新制成的山楂干还需要放在透气通风的地方一段时间，因为感觉上已经干了，实际还有少量残余水汽，要再让它完全干透才可以装起来。
二、山楂干的功效
1、山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C 。对疾病和健康的影响
2、山楂含黄酮类化合物，能防治心血管疾?。?具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用。
3、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病有益。
4、山楂能开胃消食，特别对肉食积滞的消食作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂，如山楂丸。
5、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血，对跌打损伤有辅助疗效。
6、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫的复原。
山楂所含的黄酮类化合物和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
1. 一定要买新鲜且大小均匀的山楂备用
2. 将买来的山楂用淡盐水浸泡30分钟
3. 将浸泡好的山楂洗干净，去除山楂蒂，晾干备用
4. 将山楂去核切成厚度均匀的薄片
5. 将切好的山楂片放入簸箕中晾晒一天，第二天翻面继续晾晒，反复一周大概就晾晒好了。
温馨提示，如果想快速制作山楂干也可以借助于我们家里的电烤箱哦
将烤箱预热至120°，先烘烤30分钟，然后翻面继续烤制30分钟，反复操作直至烘干即可哦?。ú灰庇谇蟪砂芽鞠湮露鹊鞯奶撸庋炊嵊跋炱分剩?

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