煮好的糯米饭可以做什么美食,糯米做什么好吃( 四 )


煮好的糯米饭可以做什么美食,糯米做什么好吃

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3、糯米可以做哪些好吃的糯米饭、水果糯米滋、糯米鸡、糯米饼、糯米蒸排骨 。糯米饭做法:糯米清洗浸泡2小时,蒸熟;准备葱花,腊肠、香菇、胡萝卜切?。Φ按蛏ⅲ还械褂?nbsp;, 倒入鸡蛋,炒熟;倒入腊肠、香菇、胡萝卜,翻炒均匀;加盐,倒入糯米饭,中火炒熟即可 。
糯米可以做糯米饭、水果糯米滋、糯米鸡、糯米饼、糯米蒸排骨 。
1、糯米饭:糯米清洗浸泡2小时 , 倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模式;准备葱花 , 腊肠、香菇、胡萝卜切丁,鸡蛋打散;锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟;倒入腊肠、香菇、胡萝卜,翻炒均匀;加盐,倒入糯米饭 , 中火炒熟即可 。
2、水果糯米滋:把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起,搅拌成糊状 , 上锅,开水蒸20分钟左右;取出趁热放入黄油,搅拌至黄油融化;橘子去皮,草莓提前洗干净,控干水分;准备椰蓉,取一小块糯米压扁,两面都粘上椰蓉,包入橘子,包完再在椰蓉里滚一下即可 。
3、糯米鸡:糯米加水浸泡2小时 , 干荷叶泡至变软;姜切片,香菇、鸡肉切块;锅中放油,加姜、香叶、放鸡肉 , 炒至变色,加老抽、盐、香菇 , 倒入糯米 , 翻炒均匀;用荷叶包好 , 隔水大火蒸35分钟即可 。
4、糯米饼:糯米粉冷水和面,取一团面拍扁,包上豆沙馅料,包好后拍扁,热油下锅,小火烙饼,两面煎黄即可 。
5、糯米蒸排骨:排骨切小块,糯米用水浸泡一个晚上,用姜蒜末,老抽、生抽、蚝油、料酒、盐抓匀后腌制半个小时以上;粽叶用淡盐水浸泡半个小时后洗净,铺在蒸笼上;将腌制好的排骨放在糯米里忙打个滚,沾满糯米;把糯米排骨放在粽叶上面,将粽叶包裹起来,将蒸笼放在砂锅上,盖上盖子,大火烧开后继续蒸20分钟 , 出锅,撒上葱花即可 。

煮好的糯米饭可以做什么美食,糯米做什么好吃

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4、糯米粉可以做哪些小吃?你最喜欢糯米饭做的什么小吃?糯米粉能做的小吃非常多,我最喜欢吃的是糯米粉做的芝麻南瓜糯米饼 。下面就给大家介绍几种糯米粉能做的小吃吧 。
【煮好的糯米饭可以做什么美食,糯米做什么好吃】一、芝麻南瓜糯米饼
材料:南瓜100克 , 糯米粉150克,红豆少许(先泡好煮熟备用),芝麻少许,白砂糖,食用油
做法:
1、南瓜去皮入蒸锅隔水蒸熟后,趁热用勺子压成泥 。然后倒入糯米粉,先倒120克 。(如果太湿再倒余下的粉)
2、接下来用手将糯米粉和南瓜泥充分搅拌混合,揉成糯米面团(如果喜欢比较甜的,可以加适量的白砂糖和到面团里) 。然后将大面团分成10份 。