2、看颜色:挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的 。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实 。
3、闻香气:自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气 。
4、看草莓上的籽:如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的 。
5、看表面:蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓 。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓 。
6、看内部:自然成熟的草莓 , 瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色 , 而且果香非常浓厚 。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气 。
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4、奇形怪状的草莓能吃吗 草莓中间空心能不能吃1奇形怪状的草莓能吃吗
没坏就能吃 。
草莓的形状奇怪大多和生长环境有关,例如温度、光照等多种原因都会影响草莓的形状,这属于正常现象,只要草莓没有出现腐坏、变质等情况都可以继续食用,形状奇怪并不会影响草莓的营养价值 。
但如果草莓除了形状不规则外,个头非常大,且如果还有颜色青红不均匀等情况的话就不建议吃,因为这种草莓很可能打了膨大剂 , 即使没打膨大剂口感也不会很好 。
2草莓中间空心能不能吃
可以 。
只要只正规渠道购买的草莓,出现中间空心情况时可以食用的,草莓出现空心情况一般是由于生长过程中温度、湿度等多方面原因不合适所导致的,这种草莓中并不含有对毒害人体的物质,可以放心食用,只是这种空心的草莓相较与正常草莓而言口感会没那么好 。
另外当草莓成熟过度之后也容易出现空心情况,所以草莓熟了后要尽快采摘食用 。
3草莓局部变软发白能吃吗
不建议再吃 。
草莓质地非常软,其中水分以及糖分含量非常高,保存不当就容易出现局部变软发白的情况 。尤其是当草莓受到积压、沾水、或者时将其放在高温不通风的地方保存就容易出现这种情况,一旦草莓出现这种局部变软发白情况就不建议再继续食用 , 因为这种草莓口感非常不好,且变软的部位还容易滋生细菌,再继续食用对健康不利 。
4草莓放冰箱好还是在外面好
分情况而定 。
如果室温本身比较低的话,建议直接将草莓放在家中阴凉干燥通风处避光保存,保存得当的话草莓一般能放2天左右 。但在气温较高的情况下则建议将其放冰箱冷藏保存,低温能抑制细菌的滋生,但注意保存过程中不要让其他东西挤压草莓 。
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