3、低血糖患者:
这一点也是葛根素的原因 , 由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉 。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平 。
葛根粉的吃法一、泡葛粉糊
1.把大约25克至30克的葛粉倒进碗里 , 注意:碗里不能有热水,凉水没有关系 。
2.其次用凉开水,一定得是冷的哦,热的这时候倒下去会凝成块的,水不要太多也不要太少,刚好淹过葛粉能搅散就OK 。
3.搅散了吧,这时可看到葛粉已全部融化在水里了 。
⑴一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200 ml,然后不停的搅拌成半透明的糊 。注意:饮水机里的水是不行的哦 , 泡不起来滴 。
⑵将葛粉倒进容器中 , 加冷开水200ml倒入容器内 , 将其搅拌均匀 , 置于微波炉内90度以上1~2分钟即可 。
⑶开火 , 用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用 。
以上三种泡法泡好后视各人喜好加点糖或是蜂蜜,口感会更好 。
二、酸奶葛粉糊
1.准备酸奶一盒(瓶),还有冷开水搅散好的葛粉 。
2.把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊) 。
3.等到葛粉糊凉了 , 再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状 。呵,营养美味又好吃,减肥的同时又丰胸,一举两得 。注意了;葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦,因为酸奶遇热会失去营养成份的 。
三、葛凉皮
1.取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些) 。
2.等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些) 。
3.将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中 。
4.取一小碗 , 放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可 。
夏天的时候来上一碗,真是爽口、爽心,回味又无穷 。
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5、哪些人不能喝葛根泡水 葛根泡水喝一天喝几次1气虚胃寒者慎吃气虚胃寒者本身体质较弱,而且很容易受到刺激 , 建议气虚胃寒者慎喝葛根泡水,因为葛根性凉 , 葛根泡的水属于寒性食物,易刺激肠胃,气虚胃寒者服用可能会引发或加剧腹泻、腹痛、便溏等不适 。
2孕妇少吃孕妇体质较为特殊,建议孕妇最好是少喝或者不喝葛根泡水,因为葛根性质寒凉,孕妇若过多饮用葛根泡水会影响胚胎在子宫内着床,或者葛根水的凉性会刺激孕妇肠胃而引发肠胃不适 。
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