草莓能放冰箱吗,草莓要放冰箱吗( 三 )

若冷库温度在12度左右，可贮藏3天，在8℃以下能贮放4天。而冰箱的冷藏室在0～4℃ ，所以在冰箱里一般放一周左右，风味还能保持较好。
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草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后” ，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
参考资料来源：百度百科-草莓
可以
草莓是可以存放于冰箱的，草莓宜存放在10℃以下阴凉处保存，温度过高会让草莓变质。日常生活中要吃多少洗多少，对于没有吃完的草莓千万不要清洗，并且，要将其放进冰箱冷藏室储存。
冷藏温度不宜过低，在0℃~5℃之间，存放的时间也视其温度而定，一般冷藏室的温度是4℃ ，这样存放的时间大概是四天左右。但是，为了不影响其口感，还是尽快吃完最好。
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储存草莓的注意事项
1、可以把草莓用密闭的保鲜盒存放在冰箱冷藏，因为草莓本身极其容易吸收异味，家用冰箱内通常有其他食品，甚至海鲜之类的浓重味道的食物同时存放，会让草莓产生异味。
2、草莓的皮非常薄，在受到挤压、触碰的时候很容易破损。对于已经破损的草莓不宜进行低温储存，最好的处理方式就是尽快食用。
3、想要将草莓保存较长的时间，就是将草莓洗干净，并且沥去其表面的水份，再放到密封盒里进行冷冻。这样的方式比较适合草莓太多或者是要过季的时候储存。
参考资料来源：人民网-吃草莓前必须知道的8件事
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