莲子属于什么类食物,莲子属于炒货类还是蜜饯类?

1、莲子属于炒货类还是蜜饯类?你好?。?
一：莲子属于坚果类食品。
莲子又名莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子。
莲子既不属于炒货类也不属于蜜饯类。属于坚果类食品。
二：莲子介绍：
莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也” 。
三：莲子营养分析：
1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
四：莲子适用人群：
一般人群均可食用。
1. 适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用；
2. 平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
五：莲子营养素分析：
热量 (344.00千卡)
蛋白质 (17.20克)
脂肪 (2.00克)
碳水化合物 (64.20克)
膳食纤维 (3.00克)
硫胺素 (0.16毫克)
核黄素 (0.08毫克)
尼克酸 (4.20毫克)
维生素C (5.00毫克)
维生素E (2.71毫克)
钙 (97.00毫克)
磷 (550.00毫克)
钠 (5.10毫克)
镁 (242.00毫克)
铁 (3.60毫克)
锌 (2.78毫克)
硒 (3.36微克)
铜 (1.33毫克)
锰 (8.23毫克)
钾 (846.00毫克)
谢谢?。?
莲子不属于炒货也不属于蜜饯
通心莲子属于干货
属于干货类.
蜜饯…
干果

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2、莲子属于蛋白质还是碳水莲子属于碳水。
虽然莲子的营养成分包含蛋白质，但是每100克莲子的蛋白质含量是4.1克，而碳水化合物的含量确是17.9克，是蛋白质的三倍多，所以莲子属于碳水。
莲子多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25-90厘米，产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。而且苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。