11.果实近于球状,直径4-6厘米,无毛 。
12.果核稍具皱曲,有2条纵棱,顶端具短尖头 。
13.隔膜较?。?内里无空隙,内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲 。
14.核桃壳是内果皮,外果皮和内果皮在未成熟是为青色,成熟后脱落 。
15.新核桃种皮甚苦 。
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4、敲开核桃,核桃肉上有菌丝样毛毛,是黄曲霉吗?是黄曲霉 。
核桃仁表面长有白色的毛毛是表示核桃已经发霉了,这样的核桃是不能吃的 , 其霉菌为黄曲霉毒素 。很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变,由此产生一种剧毒物质――黄曲霉毒素 , 它会导致人发烧、呕吐 , 严重的还会危及生命 。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力,对人体脏器的损害极大 。
因此,发霉坚果一定不能吃,一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味,就赶快吐出来并及时漱口 。
扩展资料
说起核桃的好处 , 大部分人想到的是“补脑” 。其实 , 核桃最大的好处是“护心”,即帮助人体控制血脂,预防心脑血管疾病 。
核桃不仅能够预防心脑血管疾?。?还有很好的补充营养作用 。研究发现,核桃是常见坚果中含抗氧化物质最多的一种,也是含ω-3脂肪酸最多的一种 。此外,它还富含维生素E、多种微量元素及植物固醇等 。
不过,再好的食物也有合适的量,毕竟坚果都是高热量食物,切记不要贪吃,每天食用2~3个核桃最为适宜 。
参考资料来源:人民网-霉变的坚果,一定不能吃
人民网-核桃有多好?证据来了
黄曲霉,半知菌类,一种常见腐生真菌 。多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上 。菌落生长较快,结构疏松,表面灰绿色,背面无色或略呈褐色 。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成 。营养菌丝具有分隔;气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗,顶端产生烧瓶形或近球形顶囊,表面产生许多小梗(一般为双层),小梗上着生成串的表面粗糙的球形分生孢子 。分生孢子梗、顶囊、小梗和分生孢子合成孢子头 , 可用于产生淀粉酶、蛋白酶和磷酸二酯酶等,也是酿造工业中的常见菌种 。
核桃的确容易长黄曲霉,根据描述判断有可能是黄曲霉,最好不要吃了 。
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5、核桃里面有白毛毛还能吃吗核桃里面有白毛毛,还能吃吗?核桃里边有白毛毛说明核桃已经变质了 。所以就不要再吃了,以免伤害身体健康 。
核桃里面有白毛毛还能吃吗?核桃里面有白毛毛,那是发霉变质了,有毒的对身体有害,不能吃的 。
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