花生很难煮烂怎么办,花生米要怎么煮才能很快煮烂呢( 二 )


2、把开水趁热冲入放有花生仁的碗内,用盖密浸约15分钟!15分钟以后,泡花生的水会变深红色,花生皮起皱 。
3、用手来回揉搓,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水 , 漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用 。
4、如果嫌花生仁太大,放案板上,用刀背拍两下即可,煮出来的汤更嫩白 。
5、放入电饭煲!倒入凉水 , 浸泡一晚上 。
6、早上起来,花生汤已经变奶白色,给锅里蓄够水,大火烧开,转小火慢炖1个小时以上 , 1个半小时后,打开锅装碗即可 。

花生很难煮烂怎么办,花生米要怎么煮才能很快煮烂呢

文章插图
5、煮花生粥怎样才能让花生煮烂?前一天晚上先把花生米用清水泡着,第二天连泡的水一起和米煮粥就容易烂了 , 也不损失营养 。祝好胃口!
我这种方法不需要太多时间当天想吃当天就可以做出来吃,把花生先煮几分钟,做粥时把花生放进去!
【花生很难煮烂怎么办,花生米要怎么煮才能很快煮烂呢】在煮花生粥的时候少放点食用碱那样煮出来的粥和花生特烂