茭瓜就是西葫芦吗,西葫芦和茭瓜的区别是什么?

1、西葫芦和茭瓜的区别是什么?【茭瓜就是西葫芦吗,西葫芦和茭瓜的区别是什么?】西葫芦和茭瓜没有区别，西葫芦，别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜，为葫芦科南瓜属。
西葫芦是一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素。
西葫芦的习性
西葫芦生长旺盛，根系也非常的发达，一般生长后会深深扎入土壤。根能深入地下一人多高，由于生长快速，西葫芦的根很容易老化。解决的办法就是把多余的根系清除，它就会慢慢长出新的根系。西葫芦的叶子非常粗糙，颜色是深绿色，西葫芦是雌雄同柱，但是还是需要授粉后才能结出果实来。

文章插图
2、西葫芦和茭瓜有什么区别没有区别，西葫芦，别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜，为葫芦科南瓜属，一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。
西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可。
扩展资料
营养价值：
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：
蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克。
食物相宜：
西葫芦加所有肉类，都恰到好处地体现了食物合理搭配的原则。
注意事项：
（1）、脾胃虚寒的人不宜吃。
（2）、西葫芦不宜生吃，烹饪时不要煮得太烂，以免养分流失。
参考资料来源：百度百科-西葫芦营养功效
参考资料来源：百度百科-西葫芦

文章插图
3、西葫芦就是茭瓜吗西葫芦是茭瓜。
茭瓜
学名：西葫芦（Cucurbita pepo L.）
别名：三月瓜、角瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜,小瓜（西南?。?云南小瓜
分类：葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属
产地：原产北美洲南部，今广泛栽培
茭瓜是被子植物门、葫芦科、南瓜属植物，一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）。