云南人元宵节吃什么,元宵和汤圆,大家爱吃哪个(15)


正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节 。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续 。元宵节又称为“上元节” 。
按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺 。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵 , 合家团聚、同庆佳节,其乐融融 。一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗,又称“烤百病”“散百病”,参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥,走郊外,目的是驱病除灾 。
随着时间的推移 , 元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演 。这个传承已有两千多年的传统节日 , 不仅盛行于海峡两岸 , 就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰 。
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正月15除了吃元宵还干什么?元宵节的节期与节俗活动 , 是随历史的发展而延长、扩展的 。就节期长短而言 , 汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯 , 整整十天 。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观 。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的 ***。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,只是节期缩短为四到五天 。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节 。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续 。元宵节又称为“上元节” 。按中国民间的传统,在这天上皓月高悬的夜晚,人们要点起彩灯万盏,以示庆贺 。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵,合家团聚、同庆佳节 , 其乐融融 。元宵节也称灯节 , 元宵燃灯的风俗起自汉朝,到了唐代,赏灯活动更加兴盛,皇宫里、街道上处处挂灯,还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树,唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落,依楼似月悬 。” “猜灯谜”又叫“打灯谜” , 是元宵节后增的一项活动,出现在宋朝 。南宋时,首都临安每逢元宵节时制迷,猜谜的人众多 。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜 。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎 。民间过元宵节吃元宵的习俗 。元宵由糯米制成,或实心 , 或带馅 。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可 。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆” , 这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福 , 人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望 。一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗 , 又称“烤百病”“散百病”,参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边 , 或过桥,走郊外,目的是驱病除灾 。随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演 。这个传承已有两千多年的传统节日 , 不仅盛行于海峡两岸,就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰 。关于元宵节的来历,民间还有几种有趣的传说:我国民间有元宵节吃元宵的习俗 。民间相传 , 元宵起源于春秋时期的楚昭王 。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物 。楚昭王请教孔子,孔子说此浮萍果也 , 得之主复兴之兆 。元宵和春节的年糕,端午节的粽子一样,都是节日食品 。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望 。元宵在南方称汤圆、圆子、浮圆子、水圆,由糯米制成 , 或实心,或带馅 。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可