大红袍这种茶在保存的过程中，除了关注保质期外，还要注意避免将其与异味物质存放在一起，否则你会明白什么叫“茶性易染”，这也不利于茶叶的储存 。
首先你把茶倒在盘子里 ， 闻下味道，
如果酸了就不能喝
如果没酸，看下颜色，黑色（有些偏向黄色），说明是高火（中高火），说明这款茶在干燥的情况下保质期无限，越存越经典，有些人专门找这些陈年大红袍喝呢 。
如果没酸，看下颜色，黑色（有些偏向绿色），说明是低火（中低火） ， 那么茶在干燥处存放，没有发酸的情况下，1年内可以喝，第二年不建议喝
另外讲点行话，如果你发觉茶不行了，你可以用机器焙火 ， 重新复焙，如果茶叶发酸严重，建议你往中高或者高火焙，焙8个小时
这要看你的包装和储存了 。可以打开来放在泡杯里闻下，如果没有霉味都是可以喝的 。大红袍的保质期都很长 ， 设一定的时间是告诉你在这时间以前喝会更好喝 ， 还有过了这段时间不是说不能喝，像我们大茶厂更多是要拿出来复焙再封存 。
没事的，尽管喝 。陈越久，茶汤越滑，越醇厚 。但条件是要保管好，还得是足火的茶 。

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5、过期的大红袍茶还能喝吗?都是真空小包装 。放了估计三四年吧不能喝了
1、发霉或者变质的茶叶，会分泌出霉菌毒素，会出现腹泻、呕吐等症状 。
2、饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况，引发突发性疾病 。
3、过期或者变质的茶叶，里面含有营养物质很少，口感、汤色会发生变化，口感不好 。
4、过期的茶叶很容易与空气发生反应，短时间内会产生微生物，会有大量的有毒物质 ， 这些有毒物质会对人体的呼吸或者神经系统等会有影响的 。
5、过期的茶叶是不能做茶叶蛋的 。
扩展资料：
茶叶本质上就是一种农产品 。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外 。茶叶也有保质期，许多消费者不知道 ， 茶商也不愿意承认，所以许多茶叶的包装上，不注明保质期 。
我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制订的保质期也未必非常准确 。所以“保质期”就成了一个暖味不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的干脆不在包装上标明保质期，直放到“茶味尽失”为止 。
实际上，国家以食品卫生标准为依据制订了茶叶标准，对保质期也作出了限定 。但国家对普洱茶没有制定标准，因为它是全发酵产品，比较难制定保质期标准 。其他茶叶应该严格按照国家标准来操作 ， 否则过了保质期，茶叶就失去了自身的品质和韵味，若受潮发霉还对人体有害 。

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