罐头做法,罐头怎么制作方法( 七 )


10、 龙眼罐头
16种水果罐头的做法,学会后家里吃不完的水果,可以做成水果罐头
食材:水250g、龙眼250g、白糖适量、龙眼本身就甜,看个人口味龙眼罐头的做法:
龙眼适量去壳,去核,洗干净备用水加糖煮开,倒入龙眼肉,煮开五分钟左右倒出放凉装入瓶子
11、 樱桃罐头
16种水果罐头的做法,学会后家里吃不完的水果,可以做成水果罐头
食材:樱桃一斤、冰糖适量
樱桃罐头的做法:
买价格略便宜的不是很甜的樱桃就好或者买到不好吃的樱桃颜色略紫的最好像图片ㄧ樱桃去核放入碗中不加水,放入适量冰糖看个人喜好然后放入蒸锅蒸约半个小时其实时间不固定看出汤汁了就拿出来品尝了倒入罐头瓶放入冰箱随吃随取可保存一周多
12、 荔枝罐头
16种水果罐头的做法,学会后家里吃不完的水果,可以做成水果罐头
鲜荔枝、冰糖
荔枝罐头的做法:
新鲜荔枝洗干净,去壳 。小心去除内核,再次用水洗净,沥干 。取一口干净无油的锅,放去清水和荔枝肉,水需漫过荔枝 。加入冰糖煮开,打开锅盖再小火煮10分钟 。关火,倒入容器,冷却后,放冰箱,冷藏,效果更加 。
13、 梨罐头
16种水果罐头的做法,学会后家里吃不完的水果,可以做成水果罐头
食材:苹果梨四个(大的四个就够了)、山楂干五六片、白砂糖三大勺、冰糖一勺(也可没有,有会增加汤汁的粘稠度)
梨罐头的做法:
加水,上火,放白砂糖三大勺(根据梨的份量酌情加减)水开后放入切好的梨块,山楂片,水要盖过梨,这时候可以加冰糖一勺大过烧开,转小火炖十分钟就可以了,放凉以后可以加少许柠檬汁,(柠檬汁一定要等梨子凉了后再加)会使味道更鲜美,(也可不加的),然后装瓶,炎炎夏日冷藏后更好吃
14、 糖水枇杷罐头
16种水果罐头的做法,学会后家里吃不完的水果,可以做成水果罐头
食材:枇杷适量、冰糖适量、盐适量、清水适量、玻璃罐头瓶1个糖水枇杷罐头的做法:
用料:枇杷,冰糖,盐,清水,罐头瓶玻璃罐头瓶放入沸水中煮三分钟消毒,捞出控干 。枇杷放入清水中洗净 。枇杷去皮,切成两半,去除核和内膜 。
处理好的枇杷立刻放入淡盐水中浸泡,防氧化 。将枇杷、冰糖、清水放入煮锅内,大火烧开后转小火炖煮二十分钟 。趁热将煮好的枇杷连汤装入玻璃中盖好瓶盖倒扣,晾凉后再翻回来朝上放置,冷藏保存即可 。
15、 西红柿罐头
16种水果罐头的做法,学会后家里吃不完的水果,可以做成水果罐头
食材:西红柿无限量、专用罐头瓶、白醋
西红柿罐头的做法:
专用罐头瓶洗净,烤箱烤热,盖顶放热水加热西红柿放入瓶里加一勺白醋水沫过瓶子,水开煮35分钟