韭菜原产地在哪里,种韭菜一年能采收几次,每次间隔多长时间最好?( 二 )


我的家乡把收割第一次收割的韭菜俗称:头刀韭菜 。头刀韭菜,因为属于春天的新绿,味道更加醇香地道 。所以,即便价格很贵,人们都愿意品尝头茬韭菜的鲜嫩香味 。
1.2 第二次收割韭菜
随着春暖花开,气温回升,经过第一次收割的韭菜,生长速度开始加快,大约需要18天左右,第二次收割韭菜逐渐展开 。
1.3 第三/四/五次收割时间
当韭菜经过第二次收割以后,天气大幅度回升,到了春末夏初阶段,第3/4/5次收割时间均为:15天 。也就是生长半个月左右,及时采取收割 。如果生长时间过长,韭菜会因温度高很容易变老,长得老的韭菜上市卖不上好价钱 。
1.4 最后一次收割时间为6月底
韭菜,每年收割进入6月份,预示着韭菜收割进入尾声,到了6月底进行第6次收割,也就是菜农口头说的:6刀韭菜 。收割以后,下半年再也不会收割 。
所以说,在我的家乡,韭菜一年只能收割6次为好!然后 , 慢慢等待韭菜进入冬季休期 。不过,在不采取收割的时间内,韭菜可以采取打韭苔,而且韭苔的价格比韭菜要好,因为 , 毕竟韭苔产量低 。物以稀为贵,就是这么个道理 。
1.5 冬眠期管理
韭菜生长进入初冬期,土壤没有封冻之前,必须采取给韭菜培土的办法,能够使其韭菜在厚厚的土壤之下安全越冬 。
收割韭菜的场景
韭菜收割后如何管理?
1.1 灌溉
割完一次韭菜,大约韭菜长得5公分左右,可以进行一次浇水灌溉 , 因为水分足了,韭菜生长得既快又鲜嫩 。因为,人们常说:菜水 , 菜水,菜就是在吸收大量 的水分下才能长得旺盛 。
1.2 施肥
在浇灌水的过程中 , 提前把化肥撒在行距中间 , 经过浇水,化肥易融化,深入土壤之中,起到简便的施肥方式,供给营养,促进生长 。
韭菜施肥主要用:磷酸二铵/尿素/史丹利,切记!钾肥对韭菜生长一点不好 。所以,在我的家乡种植韭菜使用的肥料基本都是以上三种 。
1.3 除草与间接耙地
种植韭菜,最好采取人工除草 , 既不会伤害土壤生态环境,还可以起到疏松土壤层面的效果 。所以,只要人勤快,韭菜地里 , 很难生长一些杂草,不会影响到韭菜的良好生长环境 。
1.4 预防虫害
到7月份 , 进入盛夏高温暑天,韭菜因气温高而导致红蜘蛛病虫害现象,需要提前做好预防措施 。红蜘蛛可用:哒螨灵与阿维菌素与水配对比例 , 进行适当地喷洒处理预防 。
韭菜的生长进入下半年,即使喷洒农药 , 不采取收割 。所以,前半年收割韭菜,时间短促,病虫害非常少见 。因此 , 韭菜很少采取喷洒农药,属于比较安全放心的蔬菜之一 。