初一吃素是什么原因,为甚么年初一要食斋???( 三 )

1、吃年糕
年糕是我们在日常生活中经常会吃的一种食物，那么在大年初一的时候我们是要吃年糕的，年糕因为和年高有着谐音，所以几乎成了家家必备的应景食品，我们可以蒸着吃，煎着吃，炒着吃都随意，而且年糕有白色的，黄色的，象征着黄金、白银，寓意就是新年发大财，财源滚滚来。
2、吃汤圆
大年初一吃汤圆，主要是从形状上取其团圆、圆满之意，从味道上取其甜甜美美之意，从滚动的状态上取其做事顺利时间过得快之意，全家吃汤圆象征着合家团圆幸福，万事如意。

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4、大年初一为什么吃素食大年初一吃素的意义：保佑一家人平安顺遂。
在充分享受了了除夕夜的大鱼大肉之后，初一当天的第一顿饭，全家人都要一起茹素吃斋。这是因为“斋”与“灾”同音，所以吃斋也就意味着“吃灾” ，能够将新的一年中的各种灾难全部“吃掉” ，进而保佑一家人平安顺遂。
初一午饭吃斋并不单调寡淡，人们用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”，一家人围坐一桌在腾腾热气中吃下这顿饭，不仅非常热闹，还寓意着新一年该吃的素菜都在这天吃完，往后就都可以大鱼大肉，是对来年顺利的一种祈愿，所以有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。
【初一吃素是什么原因,为甚么年初一要食斋???】大年初一也会选择吃年糕：
许多地方的人们会选择在大年初一这天吃年糕，而这一习惯因为历史悠久也成为了中国人的传统习俗。
“糕”与“高”同音，因此使用年糕也就寓意着“节节高” 。年糕的样式多种多样，既有方块状又有圆饼状，颜色上也可以分为黄、白年糕，分别象征着黄金、白银，寄寓了人们对新年发财的美好愿望。

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5、大年初一为什么要吃素大年初一要吃素的原因1、中国许多地方都有新年第一天吃素的习俗。古人有言，“一日持斋，天下生死无我分”“大年初一吃素”或许也与此有关。新年第一天吃素，为新年第一天增添喜庆与祥和，预兆着一年的平安如意。
2、新年第一天吃斋，更是从源头上祛灾避凶，可保一家人全年平安顺遂。出行平安，生意顺遂。