粽子的由来是什么,粽子的来历(14)

另说则是用来祭祀屈原的供品。
粽子一直是端午的必备的食品，除了纪念屈原之外，江苏等地，粽子被认为跟伍子胥信仰有关。
当地记载：“乡俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也。”
西晋周处《风土记》写道：“仲夏端午，烹鹜角黍。”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也” 。
南梁时五月五日作粽，并在筒粽上盖楝叶、以五彩丝线缠之。
《续齐谐记》传说光武帝建武年中，长沙人区曲见自称“三闾大夫”的人谓：“闻君当见祭，甚善。
常年为蛟龙所窃，今若有惠，当以楝叶塞其上，以彩丝缠之。
此二物，蛟龙所惮。”
扩展资料：
一、趣事
1、地球上最早
江西德安县文物部门于1988年9月在一座宋代古墓里发现了两个实物粽子，据考证，这是发现的世界上最早的实物粽。

该古墓位于德安县城郊，葬于公元1274年。
墓主右手拿一根长40厘米的桃枝，桃枝上吊有两个棱形粽子。
粽子长6厘米，宽3厘米，分别系于桃枝两边，外皮为粽叶，苎麻捆扎。
专家介绍，早期粽子有祭奠之意，放入棺木中以示亲属的哀悼。
两个粽子成双成对，象征吉祥如意。
2、历史最悠久
西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。
特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。
大肉粽产于广西南宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
广西壮族出现过最大的粽子，它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中，内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉，面上覆一层芭蕉叶，隔水蒸熟，这种粽子壮族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃两个月。
据香港的媒体介绍，香港有9位老人，曾经包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。
1989年端午节，台湾彰化县曾制作一只特大粽子，重达350公斤。
广东一带包的粽子个儿特大，煮熟后1只粽子端到桌上，四个年轻人居然没法将它吃掉。
三、体积最小
最小的粽子在上海城隍庙，绿波廊、湖心亭两处皆有。
长约寸许，形如枕头，火腿为馅，小巧清鲜；湖心亭以为茶食，甚妙。
在上海一些酒楼饭馆中，宴席点心供应“迷你粽”，小得像手指一般，每50克糯米加4小块火腿，可包4只小粽子，白线缠绿叶，玲珑淡雅，真象一件工艺品，让人爱不释手，舍不得剥而吃之。