冻干速溶咖啡健康吗,长期喝速溶咖啡致癌( 四 )

1、咖啡因
每天喝咖啡的人，开始时的确会精力十足，因为咖啡中的咖啡因会刺激神经兴奋，缓解疲劳，但不会改善反应时间和判断力，只会更清醒。
但长期和咖啡的人，开始会比较有效果，后来敏感度会降低，所以有些人开始喝很兴奋，后来只有加大剂量才能有效果，但注意了，剂量大要有限度。
正常成年人每天咖啡因的摄入量最好不要超过400mg 。过多容易造成咖啡因依赖的情况，就是不喝咖啡会不适应、烦躁、疲劳等，同时过量会一定程度导致钙流失，睡眠紊乱、心率加快等，不利于身体健康。
一般一包速溶咖啡的咖啡因含量在50mg左右，所以如果速溶咖啡单纯从咖啡因角度来说，6、7杯没有问题，这里就涉及到我下面要说的速溶咖啡中的其他成分了。
2、糖和脂肪含量比黑咖啡高
众所周知，过量的糖和脂肪容易导致肥胖，进而引发很多慢性疾?。堑拿咳战ㄒ樯闳肓课?5g，多喝就容易超标了，如果是单纯的不加咖啡伴侣的黑咖啡，问题到不大，估计一般人也不爱喝。
3、植脂末
提到植脂末大家就会想到反式脂肪酸吧，的确有的植脂末的成分为氢化植物油，它的确会产生反式脂肪，对人体产生危害，尤其是心脑血管疾病方面。
但是不是所有的植脂末都使用的是氢化植物油，现在技术的进步，氢化植物油被其他植物油所替代或加工工艺改进，只会产生很少的反式脂肪酸，这就是为什么有些速溶咖啡上会标注反式脂肪酸为0，因为国家规定如果在每100克0.3克反式脂肪酸以下,就可以标识成“零反式脂肪酸"了。
反式脂肪酸每天不超过2g，不会对身体造成明显危害，但是长期超量摄入，风险大大增高，像人造奶油、油炸食品、薯片、曲奇饼干等都含有一定量的反式脂肪酸，这些更要注意。
总结：
说了这么多就是告诉大家，对于食品的选择，要懂得甄别，我也相信每个人有自己的判断。一天一袋的速溶咖啡原则上对身体没有大危害，但与纯咖啡相比脂肪、糖、等添加剂较多，根据自身情况选择，同时咖啡因在人体的代谢时间在8～10个小时左右，所以不建议睡前5小时喝，容易影响睡眠。
如果按军事手咖学的观点来分析，经常喝速溶咖啡的害处就是费桶装纯净水。对于咖啡，是我退役之后接触到的，我有个在原总参上班的同学，他退役之后开过咖啡店，给我免费提供了一套手咖工具和很多美丽的咖啡豆，他告诉我得喝手咖，才是喝咖啡，喝速溶咖啡很Low，很没品，我就信了。基本上，他说啥我都信，我不信的他也不和我说。
然后，我喝了一两年的手咖，的确不错，不加奶不加糖，就喝那个苦味，随便品味回甘和回酸，都挺有意思的。但是，喝手咖太麻烦了，又得磨小磨，又得控制冲水的温度，又得挂耳、滤杯的，严重耽误我的写稿子时间。而且，我死活练不会拉花，喝着就没劲了，每天拉花全是搓败感，人生的快乐没有了，所以我就不喝手咖了。