冰粉是哪里的特色美食,冰粉的介绍( 五 )

整体上，四川省内冰粉的品质还比较平均。除了让我拉肚子或是有明显的不用心，基本上我觉得都在及格线之上。
冰粉易于制作，除了传统的手搓冰粉，现在超市里也常见到冰粉粉。可以说是几乎没有门槛。
但是，冰粉店家的创新尝试还不多。
我们曾在一次餐桌上谈论过好多冰粉辅料的创意，也想伺机办个冰粉节。7月份在玩家乐的微型冰粉节，几款冰粉都差强人意，仍需练习。
台湾的街边小吃珍珠奶茶，在现在这个消费升级的时代，诞生了无数的网红品牌。在通货膨胀正常的情况下，要是哪天哪里的网红冰粉也能以各种噱头卖到二三十块钱一碗，我一点都不会觉得奇怪。
我乐于看到更多店家做更多尝试。也乐于看到冰粉被更多人喜爱。
冰粉里有一种简单的幸福感。
吃了这么多冰粉，我还真的一点都没腻。
你也喜欢冰粉吗？
附录：四川40家冰粉总榜
川越二十一市记
01 眉山定风波
02 乐山中国最好吃的城市 | 乐山：地图上找不到的无名老店
番外1 嘉阳嘉阳小火车
03 宜宾无论你远行到哪里，都走不出故乡
番外2 李庄李庄古镇的底裤
04 泸州饮不者，浮一大白
05 自贡盐井不需要自流
06 内江你是我心内的一条江
07 资阳寻找贾岛墓
08 遂宁文物分两种，野生的和圈养的
09 南充怕什么真理无穷，进一寸有一寸的欢喜
10 广安寻找蒲殿俊
11 达州关于荔枝的冷门轶事
番外城之天空
番外四川冰粉TOP5
池晓题大作troublecx