小南瓜怎么吃,请教小南瓜的好吃做法？

1、请教小南瓜的好吃做法?奶香南瓜羹：南瓜可以吸附并清除体内的有害物质，还可以预防前列腺增生。
材料：南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、淀粉适量
步骤
1.南瓜去皮备用
2.将南瓜切成薄片
3.切好的南瓜放入锅中隔水蒸熟
4.将蒸熟的南瓜、白糖放入料理机中搅打成南瓜泥。(视南瓜水分大?。?如果水分少可以加些开水)
5.南瓜糊倒入锅中，小火煮到有小气泡冒上来后
6.将少许淀粉放入牛奶或是淡奶油中搅拌均匀，倒入锅中与南瓜糊一起小火煮熟即可。
南瓜腊味饭：Q弹的米粒搭配软糯的南瓜，还有香喷喷的香肠，小朋友可喜欢吃了。
材料：南瓜200g、大米1杯、腊肠1根、香菇2朵、洋葱80g、胡萝卜50g、盐0.33勺、蚝油1勺、鸡精0.5勺
步骤
1.米洗净，放少量水，连皮南瓜切大块铺在表面，放入电饭锅按煮饭键至熟。
2.香菇，洋葱，胡萝卜炒至出香味。
3.放入切碎香肠。
4.加入煮好的南瓜及饭，加入清水，炒至水干。
5.调味后翻炒均匀，撒上葱花即可。
咸蛋黄h南瓜
材料：咸蛋黄5个、南瓜200g、油、小葱适量
步骤
1.将咸蛋黄放入加盖的容器中，高火打1分半钟;
2.南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟;
3.咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎;
4.烧热锅，锅中放入少许油，下入咸蛋黄末翻炒;
5.翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;
6.下入准备好的南瓜条;
7.轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上，下入小葱即可
【小南瓜炒肉片家常做法】
所需食材及调味料:青南瓜1个、瘦肉1块、青红椒各1个、生姜、大蒜、小葱、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、香油、淀粉
制作过程:
首先把南瓜表面清洗干净，切掉两头，挖出里面的瓜瓤。
切丝切片都可以，切成片感觉口感更脆爽点。
青红椒切片，生姜和大蒜子切片备用。
瘦肉切薄片，加点干淀粉抓匀，吃起来口感更嫩滑。
锅里放油，烧热后下入生姜炒香，放入肉片炒至变色，下入蒜片，加料酒和生抽调味。
翻炒均匀后，下入南瓜片炒软，加盐、生抽和蚝油调味。
最后把青红椒放进去炒熟，加半勺白糖提鲜，出锅前倒点香油增亮色，撒点小葱碎更香，盛盘上桌吧！
可以做小南瓜蒸蛋，南瓜掏出瓤后放入过筛后的鸡蛋液上锅蒸熟。
具体如下：
1、主料：小南瓜一个、鸡蛋两个；辅料：香油适量、盐适量。
2、南瓜洗净1/3处切开，用小勺子掏出南瓜瓤，可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。