镇江过年的风俗,过年的风俗( 五 )

江苏过年的习俗：
1、除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶” 。
2、大年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等。
3、大年初一早晨出门，要放三声开门炮仗。
4、将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，称为“拜神影子。”
倒贴福字，家家户户都要把福字倒贴在屋门上，寓意福到了。另外贴春联，春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，表达人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。另外全家人聚集在一起吃顿团圆饭是最重要习俗，还有压岁钱，除夕守岁之时，长辈都会给晚辈压岁钱。

文章插图
3、江苏春节的风俗有哪些年夜饭：忙忙碌碌的除夕中午吃馄饨，晚上年夜饭必备清蒸鱼，再加一道八宝甜饭足矣。
红包：常州的红包都是放在步步糕（年糕）里的。
拜年：在常州拜年有一条需要记?。?那就是初四不可以去拜年，不吉利的，还有拜年一定要说新妮夸落（新年快乐）！
镇江
年夜饭：除夕的鱼在初一吃，最好是鲢鱼，寓意年年有余，绝不能是鲫鱼。肴肉卤冻透明，犹如水晶。
红包：红包必须有，但是不可以是400元。
拜年：初一的汤圆和红枣寓意早发、圆通，寓意发财。新年带四样，必备糕点云片糕和金刚脐，拜年的时候要带走糕。
无锡
年夜饭：糟扣肉，姆妈味道。青菜取长寿之意，豆芽是如意的象征，肉酿面筋寓意“代代富”，水芹菜寓意“勤勤恳恳” 。蛋饺形似元宝，寓意“招财进宝” 。豆苗寓意“平平安安” ，八宝饭寓意“长年吃饱饭”、“家庭圆满” 。吃鱼只吃鲤鱼。
红包：红包最早收到的地方。
拜年：早餐吃糕丝、圆子、面条，取团圆、高升、长寿、长春之意。这天，只吃隔年除夕的剩饭，寓意“有余” 。新女婿到岳母家去拜年，一般都选在年初三

文章插图
4、江苏过年的风俗有哪些?1、徐州：
春节期间要专门准备传统风味食品。如用油炸麻叶子、炸油炸果）、炸丸子等。另外，过年时蒸“年馍”，称之为馒头“发笑”，预示新的一年平平安安、富富足足、喜庆有余。春节家家要“扫尘”（俗称“打尘”、“扫屋”），春节见面的问候只能说：“年忙的怎么样？忙齐了吧！”忌说“完” ，年忙齐后，要祭神拜祖，磕辞岁头。