镇江过年的风俗,过年的风俗( 六 )


2、南京:
有春节“打神鼓”之习俗 , 由大旗开路,锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴,初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓” , 气氛热烈 。
3、扬州:
春节有“过五天年”之说,从正月初一到正月初五都算在过年的日子里 。大年初一的清早,扬州人家的'第一件事 , 便是放三通“开门爆杖” 。
4、无锡:
年初一早晨开门,要放3声开门爆仗 。早餐吃糕丝、圆子、面条,取团圆、高升、长寿、长春之意 。这天,只吃隔年除夕的剩饭,寓意“有余” 。吃饭时不能以汤浇饭,也不吃粥,怕出门遇雨 。
5、泰州:
各地的人都会穿戴一新,在家中摆放好烟好糖以款待上门拜年的人 。客人到主家拜年都要吃红枣茶和一些点心 。放鞭炮,正月初五日为“财神菩萨”生日 , 各地店铺一定要开张接财神 。

镇江过年的风俗,过年的风俗

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5、说说“老镇江”的春节习俗有哪些在很多“老镇江”的记忆中 , 谈起过年,总有那么一份情结无法割舍 。过年 , 承载着一份团圆,一份祝福,一份希冀,一份对来年的无限憧憬和愿想 。
中国农历年的岁首称为春节 。是中华民族最隆重的传统节日,也象征团圆、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节 。据记载,中华民族过春节已有4000多年的历史 。关于春节的起源有很多说法 。
又快过年了,满大街喜庆的一串串中国结,小巷里热气腾腾的一笼笼包子 , 将年的气氛点染得浓浓烈烈 。尽管年的内涵正在发生着变化,但人们对年的那份情怀,却是亘古不变 。
说到过年 , 就不能不谈谈饮食文化 。旧时从除夕前几天开始,家家户户都忙着蒸年糕、馒头或是包子 。过年了,人们总是喜欢讨一些彩头 。很多人家的年夜饭,安(豌)豆和水芹是必不可少的 。前者取“平平安安”的意思 , 后者则取“路路通”之意 。此外,一定还会再红烧一条鱼 。不过一般是不会动筷子的,寓意“年年有余” 。
正月初一,很多镇江人习惯早餐时吃红枣茶和煮汤圆,即取“早发”“元通”的意思 。汤圆一般是用糯米粉搓制而成,馅心有脂油白糖、枣泥、豆沙、菜肉,等等 。年初一至初二,一般不煮生食,而是吃隔夜饭,取“隔年陈”之意 。春节时,家家户户都会准备一些果品,同时讨些吉祥口彩,如糖果寓意“甜甜蜜蜜”,橘子为“走局”,红枣为“早生贵子”,花生为“长生果”等 。
从除夕夜开始 , 放鞭炮是必不可少的 。爆竹声中一岁除,万象更新新年始 。鞭炮,又有“高升”的意思 。这两年,人们对烟花爆竹是否该禁放,一直争议不休 。不过作为传统的民俗,烟花爆竹早已和年的意蕴密不可分,能够点染出浓浓年味 。不过,燃放烟花爆竹,安全是不能忽视的 。在小时候,我记得有一种叫“九条龙”的烟花,点燃后直蹿上天空 , 四处乱飞,很是危险 。家门口不远处的一处老宅,就曾因“九条龙”飞进户中,而引发大火 。