2、将吐沙刷洗后的花甲汆水，经常翻动，花甲开壳关火 。
3、将汆水后的花甲用清水再次漂洗几次 。
4、将配菜和佐料清洗，切好 。（为了去腥味 ， 建议姜、蒜尽量多放，同时加少量泡椒泡姜）
5、部分葱切段，部分切葱花，香菜切碎
6、热油将泡椒、泡姜、姜末、蒜末、藤椒加豆瓣爆香
7、将花甲入锅翻炒，然后加水、加耗油、酱油、几颗冰糖慢煮10分钟，然后将配菜和葱段加入继续慢煮20分钟 。
8、起锅前5分钟加入小米椒，鸡精少许 ， 盐少数，起锅前勾芡 。
9、酸辣花甲装盘即可 ， 成品图如下 。

• 潜水潜需要做什么准备,要去浮潜，需要准备什么装备和物品
• 血钙低为什么会抽搐,缺钙为什么会抽筋
• 黄桷兰怎么养殖,黄桷兰的养殖方法是什么
• 汤臣倍健左旋肉碱有用吗,汤臣倍健左旋肉碱怎么吃法才有效果、能空腹吃吗
• 定位轴线编号圆圈的直径为多少,工程制图定位轴线的圆圈半径是多少
• 上微机课为什么要穿鞋套,小时候去计算机教室，为什么要穿鞋套？
• 韭菜冬天怎么大量储存,韭菜怎么冷冻长期保存？
• 莫代尔是什么面料,莫代尔是什么面料
• 红杏花是什么样子的,杏花是什么颜色的 杏花是粉色的为什么说一枝红杏出墙来