红枣的营养价值和吃法,红枣的功能与效果及食用方法( 七 ) _「知识分享」

红枣甘、温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。红枣药性平和，善于补中益气，可治疗脾胃虚弱引起的肢体倦怠、食欲不振，可与小米或糯米熬粥，如果配伍人参、白术、茯苓效果更好。脾胃为气血生化之源，脾胃虚会导致血虚，就会导致面色萎黄、心慌失眠，可以用红枣跟人参、白术、当归配伍使用。妇女精神抑郁、心神不安而出现悲伤、欲哭、失眠不安，可以用红枣跟小麦、甘草配合使用。本品能健脾胃又能缓和药性，配伍葶苈子可以治疗胸腔积液，红枣跟生姜配伍可提高疗效。

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3、红枣的营养价值和吃法红枣的营养价值和吃法
红枣的营养价值和吃法。很多女性对红枣肯定不陌生，痛经的时候煮一杯红糖姜水也是很常见的事，但是你真的了解红枣的营养价值吗？红枣是对女性非常好的滋补食品，它的吃法也很多，一起来看看红枣都有哪些营养价值和吃法吧。
红枣的营养价值和吃法1（1)红枣泡水
养肝排毒实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡易使维生素C流失。
（2)红枣泡茶
补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的养生佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人。
（3)红枣熬汤
止咳润肺唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。
（4)红枣煮蛋
补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
（5)红枣泡酒
血管通畅红枣在浸泡过程中，其所富含的.有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，对保持血管通畅有一定效果。
一、红枣有补脾、养血、安神作用
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。