2、红枣中富含钙和铁 ， 它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用 。
中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 ， 红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的 。对病后体虚的人也有良好的滋补作用 。
食用宜：生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮 。
食用忌：红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量 。湿热重、舌苔黄的人不宜食用 。
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