此后渐渐形成习俗,逢年过节没有饺子吃是万万不行的,饺子在老百姓心目中深深扎下了根 。
张仲景
孔子出生地 , 冬至的风俗是喝豆腐汤 , 传说这天喝了豆腐汤,一天不咳嗽的
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我们都知道,中国的传统节日都是根据中国上下五千年的 历史 文化所流传下来的,是一种文化和精神的传承 。
中国的节日都是有纪念意义,更有 历史 渊源的 。
冬至 , 作为中国农历中一个重要的节气 ,也是中国传统的节日 。

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5、冬至节是为了纪念谁的?冬至祭祖意义
冬至祭祖,这是一个千百年来传承下来的习俗 。冬至,原本只是二十四节气中的一个节气 , 这是一年中白昼最短的一天,冬至过后,白昼就一天比一天长了 。
冬至又名“冬节”、“至节”、“长日”或“长至节”,冬至这个节日缘于上古的“腊祭” , 究其实是缘于古人的原始信仰 。猜测古人因对许多自然现象无法解释,于是就把它们归于上天神灵的操控,认为春风夏雨、秋霜冬雪、星斗河汉、日蚀月亏、大旱洪荒、海啸地震等自然现象,全都是上天神灵所为 。因此,古人特别重视以祭祀活动来娱神祭天,祈求上苍与神灵的保佑 。从宗教的角度看,冬至祭祀其实就是古人娱神祭天的一个盛大的宗教节日 。
而在民间,冬至祭天祭神从唐宋开始逐渐演为祭祖的活动 , 叫“祭冬”或“拜冬” 。冬至祭祖的形式分两种:一种是室外祭奠,另一种是室内祭奠 。室外祭奠,在祖先墓地举行 。俗传冬至动土百无禁忌,而其它的日子则不宜随便“动土” 。因此,人们多选择在冬至这天给祖坟添土或竖碑 , 传说是给祖先整修居所 。添土竖碑后,再在墓前摆符盘,点烛、燃香、烧纸、放鞭炮,向祖先鞠躬行礼致敬 , 以缅怀祖先功德 。而室内祭奠 , 则在家祠举行 。冬至日头天晚上开始,事先在宗祠设香案 , 摆供品,供三牲(猪、鸡、羊或鱼) 。到晚上十一点钟左右 , 由族长或德高望重的长辈主祭,领合族男丁 , 敬香 , 上灯,敲磬,鸣炮,按辈分长幼依次拜祭,行三献礼,读祭祖文,祈求全族福寿康宁 。无论是室外祭还是室内祭,祭祖过程中都有聚餐的风习 。北方人作兴冬至这天吃饺子、馄饨 , 南方人作兴喝红豆粥、吃汤圆、冬至圆 。
冬至祭祖,不仅在民间,汉传佛教界也承习了这个传统 。明代佛教著作《三藏法数》上说:“冬至,则一阳初生,履长之始 。是日持斋修道,即能致福也” 。冬至这一天,佛教寺院多举行祭祖法会,僧众也要前往祖师塔墓、祖堂祭供历代祖师大德 。有些寺院为方便信众,还要特设功德堂等,为信众提供放置祖先牌位的处所,以供超荐 。
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