丑苹果和普通苹果区别,丑苹果就是野生苹果吗( 三 )


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3、哪儿的丑苹果最正宗云南、四川的丑苹果最正宗 。
四川、云南 。丑苹果营养成分比普通苹果高、果肉甘甜,只是品相不佳 。丑苹果和普通苹果不太一样,颜色不均匀、个头小、形状不规则、还有零星斑点在表面 , 甚至存在明显疤痕 , 但口感赢得很多人的喜爱 。
挑选丑苹果看果蒂,果蒂绿证明刚摘下来没多久,很新鲜 。果蒂黄或者黑色则说明摘下来时间过长;用手指摁压一下 。容易摁压下去是甜的丑苹果,不容易摁压下去的则不甜,还没有成熟;掂量一下 。轻的绵,重的脆 , 水分也比较多 。
丑苹果的外观并不好看,但它的果肉甜度比普通苹果高很多,果肉中的营养成分也比普通苹果高 。丑苹果对土壤的要求很高,适合生长在松散、肥沃、透水性好的中性或微酸性土壤中 。丑苹果其实是富士苹果 。
【丑苹果和普通苹果区别,丑苹果就是野生苹果吗】为什么和又大又漂亮的红富士苹果不一样,因为它生长在高海拔山区 , 主要分布在云贵高原 。云南昭通、四川大凉山、贵州威宁等地都是丑苹果生长的优良地区 。由于高原独特的气候条件,早晚温差很大,加上阳光充足 。
苹果已经积累了大量的糖分 , 但外皮在强烈的阳光下也被染色, 外观很差 。丑苹果看起来很丑,其实很甜,带着富士苹果的甜美多汁 。不过,这么好的丑苹果以前很难卖,也没有办法离开大山 。
苹果
苹果(Malus pumila Mill) , 是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右 。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落 。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份 。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实 。

丑苹果和普通苹果区别,丑苹果就是野生苹果吗

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4、丑苹果为什么叫丑苹果 野生丑苹果有什么营养价值四川丑苹果主要产于四川省凉山彝族自治州盐源县,这里的苹果以肉质香甜细脆、汁多爽口、香味浓郁、色泽厚重等特点闻名 。盐源县位于大凉山深处,海拔2600米以上,平均每天9小时的充足日照,让营养物质得以充分积累 。下面,就快和我一起了解相关知识吧!
丑苹果为什么叫丑苹果?
丑苹果之所以被称为丑苹果 , 主要是因为它们的外表不起眼,即使果皮上有些锈迹,但味道却很甜 。这种苹果难看主要是因为它没有套袋,也没有打蜡,而且皮比一般的薄 。苹果很粗糙,有疤痕、斑点和小头 。此外,这种丑苹果自然生长,受风吹日晒雨淋 。成熟后会呈现两种颜色,一种是高原红,一种是淡黄色,颜色不均匀 , 所以果皮看起来比较粗糙,但是这种苹果很甜,果香浓郁,所以很多人们喜欢吃丑的苹果,丑的苹果更好吃 。