红枣稀饭怎么煮,红枣稀饭怎么煮( 二 )

3、将红枣、花生，洗净待用；PS：我用的是紫皮花生，比普通花生多了花青素~如果没有就用普通花生代替；一两岁以上、咀嚼能力强的宝宝，可适量加一点鹰嘴豆、红豆等豆类，营养更丰富；
3、将浸泡好的紫米、大米、花生和红枣一起放入粥锅；
4、将浸泡紫米后的水倒入粥锅，再加适量的清水；PS：一定要先淘洗一两遍再浸泡，这样浸泡后的紫米水可以保留一起煮粥，能保留更多的营养；紫米水量不够，可额外加点清水，水大约是食材量的5~6倍即可；
5、开中火煮沸后，再转成小火煮约40分钟；PS：粗杂粮粥通常会比普通白米粥要煮的时间长一点，推荐用压力锅省时省力，只要30分钟；
6、将苹果去皮，洗净，切成丁粒状；
7、将苹果丁放入花生紫米粥中，用中小火继续煮约10分钟左右，煮至苹果变软，紫米粥开花糊化；PS：为了增加糊化，记得后面要用勺子经常搅拌，糊化后的杂粮粥更软糯更好消化；
8、软糯香浓的苹果红枣紫米粥出炉了，最后记得洒一点有机亚麻籽油或核桃油，促进脂溶维生素的吸收~PS：搭配鸡蛋，水果就能作为丰富的营养早餐吃了~
1.红枣洗干净用冷水浸泡1个小时
2.备好小米、大米
3. 苹果洗干净
4.小米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
5.红枣浸泡后再次清洗，放入电饭煲内胆，加适量水，内胆放入电饭煲，通电，调至1小时煮粥档煲
6.开锅后放入小米、大米，继续煲
7.苹果切成块
8.煮至米开花，放入苹果，继续煲煲至苹果软断电，焖几分钟后即可盛出享用
烹饪小贴士：
红枣浸泡后，褶皱里的脏东西可以洗出来，因此，要再次清洗。
米浸泡后入锅，粥熟的快。
开水后将米入锅，粥熟的快。
喜欢粥甜些，可以加些红糖。
苹果营养价值
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5. 苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
苹果味甘，性凉；
具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。