榴莲壳上的白肉怎么吃,榴莲壳白瓤的功效与作用

1、榴莲壳白瓤的功效与作用下面就给大家几道榴莲壳的菜单，快试试吧，煲出来的汤很好喝哦。
一、榴莲壳排骨汤
原料：猪排骨500g、榴莲壳半个、盐适量
步骤：
1、将榴莲壳上面的白瓤用小刀刮下来，切成小块。
2、排骨洗干净后下入沸水中焯过捞起。
3、将排骨放入锅中，倒入清水直到水没过排骨，大火烧开后转成小火，煮到汤汁变白后，下入榴莲白瓤。
4、煮到白瓤熟透后，下入适量盐调味即可。
二、榴莲壳红豆甜汤
原料：榴莲壳半个、红豆一把、冰糖适量、清水适量。
步骤：
1、红豆用清水浸泡一个晚上。
2、榴莲壳片下白色瓤，将白瓤和红豆一同放入高压锅中，下入清水和冰糖，煮20分钟到30分钟。
3、煮好后捞出白瓤，吃红豆沙和喝汤就可以了。
三、降火榴莲水
原料：榴莲壳、清水
步骤：
1、榴莲壳上的白瓤刮下来，清洗干净后切成小块。
2、放入锅中，加入清水焖煮30分钟。
【榴莲壳上的白肉怎么吃,榴莲壳白瓤的功效与作用】3、热着喝或者冰镇喝都可以，也可以自己加点糖或是盐。
榴莲壳白瓤含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等多种营养物质，能够满足人体对多种营养物质的需求。并且榴莲壳白瓤含有大量的纤维素，它可以促进肠胃蠕动，有助于改善肠胃功能并缓解消化不良的症状。
榴莲壳白瓤营养价值

榴莲壳白瓤含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及多种微量元素，平时可以将榴莲壳白瓤煎水、煲汤或磨粉食用，可以满足人体对多种营养物质的需求。

榴莲壳白瓤内含有大量的纤维素，这种物质可以促进肠胃蠕动，因此适当食用榴莲壳白瓤可以缓解消化不良的症状，有助于改善肠胃消化功能。

此外榴莲壳白瓤性凉味甘，将其放入锅中加适量水和食盐煎成盐水后，适当饮用可以起到清热去火的作用，适合体热的人食用。

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2、榴莲壳上的白肉能吃吗榴莲壳上的白肉取法很多人在吃榴莲的时候都是把里面的果肉部分吃完就直接扔掉了，其实这样是很浪费的一种行为，因为榴莲壳上面的白肉也是可以吃的，而且营养价值还很高。
榴莲壳上的白肉能吃吗
可以吃。
榴莲壳除了最外层的刺，只要是软的都能吃。所以白色的可以吃。榴莲皮只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。