1、矿物质的作用及功能矿物质的作用及功能如下：
1、矿物质(又称无机盐)，英文mineral 。矿物质是人体内无机物的总称 。是地壳中自然存在的化合物或天然元素 。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素 ， 矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同 。
2、人体内约有50多种矿物质,虽然它们在人体内仅占人体体重的4%,但却是生物体的必需组成部分 。根据它们在体内含量的多少,大致可分为常量元素和微量元素两大类 。
3、缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固 。缺乏镁，可能引起肌肉疼痛 。缺乏铁，可能引起贫血 。缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等 。
4、矿物质和酶结合，帮助代谢 。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质 。如果矿物质不足 ， 酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止 。
虽然矿物质在人体内的总量不及体重的5%，也不能提供能量，可是它们在体内不能自行合成，必须由外界环境供给，并且在人体组织的生理作用中发挥重要的功能 。矿物质有哪些作用呢？
各种矿物质在人体新陈代谢过程中，每天都有一定量随各种途径，如粪、尿、汗、头发、指甲、皮肤及黏膜的脱落排出体外 。因此，必须通过饮食补充 。由于某些无机元素在体内 ， 其生理作用剂量带与毒性剂量带距离较小，故过量摄入不仅无益反而有害，特别要注意用量不宜过大 。根据矿物质在食物中的分布及其吸收、人体需要特点 ， 在我国人群中比较容易缺乏的有钙、铁、锌 。在特殊地理环境或其他特殊条件下，也可能有碘、硒及其他元素的缺乏问题 。
矿物质和酶结合，帮助代谢 。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质 。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止 。
矿物质，又称无机盐，是人体所需必要成分，生理功能有：
1、构成机体组织的重要成分
2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成分
3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分
4、维持机体的酸碱平衡
5、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性
但矿物质摄取过多也是不利于人体健康的
这答案行么？行就采纳吧~~
维持渗透压 提供必需元素
文章插图
2、矿物质的作用是什么?矿物质在体内尽管量很小，但对于人体的营养和功能却又很大影响 。矿物质摄入量不够，会引起缺乏症 。
【矿物质对生物有什么作用,矿物质的作用及功能】
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