红薯面做法窍门,怎样做红薯面面条

1、怎样做红薯面面条需要提前准备好的材料包括：红薯面 3小勺、白面 4大勺、芝麻酱适量、生抽适量、醋适量。
1、白面加水搅拌。
2、揉成面团，静置半小时。
3、红薯面加点盐。
4、用开水烫一下，凉一下后揉成面团
5、白面团切一块，擀?。豢楹焓砻嫱旁谥屑?。
7、使用擀面杖擀平。
8、用刀切好。
9、切好后抖开，平铺，这样就完成了。
主料：紫薯50克
调料：食盐适量、荷兰乳牛乳酪牛奶50g、面粉250g
1、蒸熟的紫薯，加入牛奶、盐，用料理机打成茸，也可以用勺子慢慢压。
2、往红薯泥慢慢加入面粉，搅拌，揉搓。
3、上面跟下面都抹上面粉，用擀面杖擀成大点的圆形。
4、再次抹粉，将圆饼绕道擀面杖上，用力擀压。
5、每次看面粉不多时，就要抹粉，防止粘连。
6、在面饼上抹粉，呈W形，将面饼叠起来，宽度以刀子能够方便切到为宜，也就是差不多6-7厘米。
7、找把锋利的刀子，快速切断，第一次做不要切太细，如果切太细，下刀又不准，那么很容易切断哦！将面条抖开，可以在上面撒淀粉防粘。
8、锅里加水烧开，将做好的生面条放入，煮熟即可。
参考做法如下：
用料：红薯4个、面粉700g、辣椒6颗、小西红柿8个、大蒜2根、葱5根、生姜一块
1、红薯榨汁，新鲜又艳丽。
2、红薯汁加入面粉，揉面。
3、擀面杖擀面皮，待切。
4、均匀切成宽面，粘点干面粉。
5、辣椒，大蒜，葱，生姜，小西红柿切碎，备用。
6、油炒辣椒片刻，再添加西红柿继续翻炒，做成辣椒西红柿酱，生姜可用可不用，大蒜，葱备用。
7、煮好面条，加上辣椒西红柿酱，色泽很棒，味道也爽口。
【红薯面做法窍门,怎样做红薯面面条】原料：白面200克、红薯面120克、白面加水80克、红薯面加开水80克。
1、和面，将红薯面和白面两种面团分别和好，盖保鲜膜醒半小时。

2、将白面团擀开，然后包住红薯面团
3、将白面团包好的红薯面团所做成的面团慢慢擀开。

4、将擀好的面切成细条状。
5、放锅里煮5分钟左右，调芝麻酱蒜汁，淋面即可。
白面粉150g 红薯面100g

菠菜适量蒜泥适量
生抽少许盐少许
芝麻酱少许醋少许
红薯面条的做法步骤
1. 白面粉150克，用75克温水揉成面团。
2. 红薯面100克，用60克温水揉成面团。
3. 将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘。