红薯面做法窍门,怎样做红薯面面条( 三 )


8、取一小锅放入适量清水烧开,再放少许肉馅和雪花肉煮开 , 再放入红薯面块煮10分钟 。
9、看到红薯面全面浮起就说明熟了,放入适量盐、酱油、花生油调味 , 再放香菜,关火出锅,汤汁清甜,红薯面又Q又滑,这样的美食令人胃口大开啊 。

红薯面做法窍门,怎样做红薯面面条

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4、红薯面怎么做好吃又简单又好吃1.把红薯煮熟去掉皮,用勺子压成泥 。
2.把酵母加入到温水中,直接搅拌均匀 。
3.把酵母水加入到面中,然后和面混合起来 , 做成絮状 。
4.制作好的红薯泥加入到放有酵母的面絮中,用筷子搅拌,可以在揉面的时候稍微加入一些水 。
5.把面揉好了,就可以进行发酵工作,一般来说需要发酵一个半小时的时间,等到完全发酵好之后 , 把面团拿出来,揉一下面团进行排气,然后分成几个小剂子 , 做成馒头的形状 。
6.在冷水的时候把红薯馒头放到锅中蒸,蒸大概半个小时就可以关火 , 然后继续闷大概三分钟即可出锅 。
把红薯洗干净去皮,切成块之后,把燕麦片泡上水,等上十分钟之后和红薯一起放到锅中蒸熟 。
已经蒸熟了的红薯,和燕麦片、低脂牛奶,再加上一些砂糖一起搅拌打均匀就可以吃了 。
红薯面做法窍门,怎样做红薯面面条

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5、红薯面怎么做好吃 红薯面的做法1、将200克红薯面放盆内 。加入200毫升滚烫的开水,用筷子搅拌匀 。
2、凉至不烫手 , 稍揉成团 。将面团捏成6个窝窝头,放入蒸锅 。顶端可用筷子扎孔助熟 。
3、打开火,水开后再蒸25分钟即熟 。
4、然后趁热将窝头弄成小块,放入压面机,一次放3个窝头 。
5、接着拧出了心仪的红薯饸烙面 , 选用孔径2mm的模板 。
6、最后可以配葱、蒜、韭菜、蒜苗等炒食或者浇由蒜碎、陈醋、生抽、盐、辣椒油等配调料汁凉拌吃 。