1、百香果和广东人所说的鸡蛋果有什么分别,是同一个品种吗?是同一个品种,百香果,原名:鸡蛋果,别名:洋石榴、紫果西番莲 。
百香果,原名:鸡蛋果,别名:洋石榴、紫果西番莲,拉丁文名:Passiflora
edulis
西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹 , 无毛 。叶纸质,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,外面顶端具1角状附属器;内副花冠非褶状,顶端全缘或为不规则撕裂状,淡黄绿色;子房倒卵球形,扁棒状,柱头肾形 。浆果卵球形 , 无毛,熟时紫色;种子多数 , 卵形 。原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区 。果可生食或作蔬菜、饲料 。果瓤多汁液 , 加入重碳酸钙和糖 , 可制成芳香可口的饮料 。入药具有兴奋、强壮之效 。
鸡蛋果(学名:Passiflora
edulia
Sims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色 , 顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形 。花期6月,果期11月 。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中 。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区 。主要有紫果和黄果两大类 。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年 。
果可生食或作蔬菜、饲料 。入药具有兴奋、强壮之效 。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖 , 可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质 。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等 。花大而美丽 , 没有香味 , 可作庭园观赏植物 。在中国以外的其他地区 , 鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称 。
文章插图
2、蛋黄果和鸡蛋果的区别鸡蛋果又名百香果、爱情果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,是众所周知的果汁之王 。而还有一种水果叫蛋黄果 , 它们名字极像,很多认为它就是一种水果,其实不然 , 那么鸡蛋果和蛋黄果有什么区别呢 。
1、名称科属不同
鸡蛋果又名百香果、西番莲等,其中百香果这个名字很多人都比较熟悉,它是西番莲科西番莲属的草质藤本植物的果实 , 果实生食或作蔬菜、饲料 , 也可制成果汁 。而蛋黄果又名仙桃,是山榄科蛋黄果属多年生植物,它们而且有本质上的区别 。
2、外形区别
鸡蛋果的果实卵球形,大小像一颗鸡蛋,直径在3-4cm 。表皮无毛,可分为紫果和黄果两大类 , 果实的颜色有紫红色、黄白色以及紫黄两种颜色相接的 。而蛋黄果的果实近球形,果实在未成熟是绿色,成熟后是黄绿色只橙黄色,表面光滑 。
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