主观全面评定的主要指标包括体重改变、饮食状况、胃肠道症状、活动能力、应激反应、肌肉消耗情况、三头肌皮褶厚度及有无水肿等8项,各分A、B、C三级,其中至少有5项指标属于C或B级者,可被定为中或重度营养不良 。
人体营养状况的评价
人体营养状况的评价包括营养评价和代谢评价 。营养评价包括客观和主观指标的变化,前者主要通过体格检查、人体测量和实验室检查获知;后者则主要通过病史、主诉等获得 。
代谢评价包括对人体各器官功能的检查和分析以及人体对营养干预后产生的代谢反应 。营养评价也是对营养支持后临床效果评价的主要指标 。
营养状况评价指标是多少?
体重为各器官 , 组织,体液的总质量,反映机体在量的方面的发育情况,是代表体格发育尤其是营养情况的重要指标 。新生儿平均出生体重为3kg 。一岁以内小儿的体重可按以下公式粗略推算:
前半年:体重=出生体重(kg)+月龄×0.6kg 。
后半年:体重=出生体重(kg)+月龄0.5kg 。
2~12岁以后,平均每年增加两公斤,可按以下公式推算:
体重=(年龄-2)2+12=年龄2+8kg 。
进入青春期后,小儿体重增长又开始加速,年平均增长4~5kg,个别小儿可达8~10kg 。
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