鸡胸脯肉怎么做好吃,鸡胸肉怎么做?( 七 )


最近又在减肥,这都不知道是第几次要减肥了 , 一定要坚持下来啊 。因为要减肥,所以就买了很多鸡胸肉,这不看到我买了鸡胸肉回来,我家小朋友就说要吃,让我给他炸鸡排吃 。好吧,安排,只是这样真的好么,你们吃着我看着,我觉得哈喇子都会流一桌子的 。
这样炸着吃的鸡胸肉我是经常做着吃的 , 不仅可以直接吃,也可以卷在饼中吃,反正是不管怎么吃都好吃,我始终觉着炸着吃的鸡胸肉才是最好吃的 , 而这样做,更是简单 。
【材料】鸡胸肉:2块,鸡蛋:1个,葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、八角、胡椒粉、面粉、玉米淀粉、面包糠、番茄酱
——开始制作——
1、先将鸡胸肉洗净,却筋、膜 , 然后如图这样从中间将鸡胸肉片开 。
2、片好的鸡胸肉放到容器中 , 加适量料酒、酱油、盐、八角、葱段、姜丝、蒜片、胡椒粉腌制1小时左右 。
3、腌好的鸡胸肉先粘一层面粉(如果家里有玉米淀粉 , 可以一半面粉一半玉米淀粉,这样炸出来的鸡胸肉更酥脆,如果没有玉米淀粉,就不要加了,直接用面粉就行) 。
4、放到打散的鸡蛋液中洗个澡 。
5、最后在面包糠中打个滚 。
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6、锅中放稍多点的油,油热后放入粘满面包糠的鸡胸肉 , 中小火煎至两面金黄就可出锅 。然后淋上自己喜欢的酱就可以开吃啦 。
好了,今天的文章就分享到这里了 , 如果感觉兴趣您也可以试试哦 , 做起来很简单,吃起来味道也很好 。
一款平底锅鲜煎鸡胸肉 , 不用烤箱也能吃出烤鸡肉的味道 。
鸡胸脯肉600克
柠檬汁10毫升
白葡萄酒30毫升
生抽20毫升
黑胡椒粉1克
橄榄油30毫升
步骤1鲜煎鸡胸肉的做法大全
鸡胸肉洗净 , 用厨房纸巾吸干水分
步骤2鲜煎鸡胸肉的做法图解
在鸡肉的正反两面抹上盐,并用手稍加搓揉
步骤3鲜煎鸡胸肉的家常做法
然后 , 在鸡肉的正反两面撒上胡椒粉
步骤4鲜煎鸡胸肉的简单做法
放进容器里,上面放上洋葱丝,腌制15分钟
步骤5鲜煎鸡胸肉怎么吃
15分钟后,再加入10毫升新鲜柠檬汁、30毫升白葡萄酒和20毫升生抽,撒上黄姜粉 , 再腌渍30分钟
步骤6鲜煎鸡胸肉怎么做
平底锅烧热 , 加入橄榄油,油热后下鸡肉并煎至两面金黄
步骤7鲜煎鸡胸肉怎么炒
倒入腌制鸡肉的汁液,并加入20毫升水
步骤8鲜煎鸡胸肉怎么煮
加盖中大火焖煮8分钟左右