角瓜鸡蛋馅饺子的做法,角瓜馅饺子的做法( 六 )

作法: 一、主要材料小麦面粉适当角瓜一个
1、合好面，盖上外盖，困20分钟。
2、角瓜切条、切完葱段预留。
3、粉碎生鸡蛋2个，搅拌均匀，炒碎、起锅晾凉预留。
4、取盐2勺、花椒粉一勺、芝麻油、大豆油适当拌饺子馅儿。
5、将面糊取下，搓发展条，揪成段儿，擀皮儿。
6、包饺子馅儿，装盘。
7烧开水，将水饺入锅，待水再度沸汤，添加凉水适当，再度煮沸，反复2次，待水饺飘浮起来，就可以起锅。
二、主要材料角瓜一个鸡蛋2个
1有时候吃顿水饺也非常好哦！先把小麦面粉用温开水合好，醒半小时。随后看一下水饺馅采用的关键食物，有角瓜，生鸡蛋等。
2、角瓜洗好，对半切基坑开挖去正中间的内瓤。
3、将角瓜剁碎水饺馅，假如嫌不便，可以用绞馅机绞一下。
4、也要准备好葱段和蒜泥，如下图所示。
5、锅中倒进适当的食用油烧开，把生鸡蛋放入锅中炒过。
6、炒好的生鸡蛋切割成一小块，连油一起倒进角瓜馅里，另外添加准备好的葱段和蒜泥，也要加入适
角瓜鸡蛋馅饼
角瓜鸡蛋馅饼是一道美味佳肴，主料是一个角瓜， 4个鸡蛋，一碗面粉。
角瓜鸡蛋馅饼
是否含防腐剂
一个角瓜 4个鸡蛋一碗面粉
适量油适量盐适量葱适量味精适量虾皮
1、面粉用水和成面团饧发
2、鸡蛋加少许盐搅匀，热油锅一边倒鸡蛋液一边用筷子不停的搅动，这样将鸡蛋炒成小粒状，晾凉
3、角瓜洗净用擦板擦成细丝
4、将角瓜丝攥干水分备用
5、虾皮洗净，葱切末
6、将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱末放入容器，放入花椒粉、盐、味精、油顺时针搅拌均匀
7、将面团搓成长条
8、揪成小剂子
9、按扁，擀成面皮
10、取一面皮，放入适量的馅
11、收口，包成包子状
12、将有褶的一面朝下，用手轻轻按扁
13、电饼铛预热，倒入少许油
14、放入馅饼烙至金黄
15、翻面，再烙另一面至金黄（中间盖盖焖2分钟）[1]
一个角瓜 4个鸡蛋一碗面粉
适量油适量盐适量葱适量味精适量虾皮
1、面粉用水和成面团饧发
2、鸡蛋加少许盐搅匀，热油锅一边倒鸡蛋液一边用筷子不停的搅动，这样将鸡蛋炒成小粒状，晾凉
3、角瓜洗净用擦板擦成细丝
4、将角瓜丝攥干水分备用
5、虾皮洗净，葱切末
6、将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱末放入容器，放入花椒粉、盐、味精、油顺时针搅拌均匀
7、将面团搓成长条
8、揪成小剂子