1、南瓜坏了去掉坏的部分好的不能吃吗?南瓜坏了去掉坏的部分好的部分也不能吃，看似好的部分，其实也已经变质，里面的细菌及有毒元素已经滋生，食用有可能会出现呕吐甚至中毒
中国江南区，每逢立春家家吃南瓜 ， 以示迎春 。一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案，随着瓜的成熟，瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文，把它搁置于案头，可增添生活情趣 。在西方许多国家 ， 每年十月三十一日的万圣节上，人们用南瓜制作出一盏盏精美的南瓜灯，用它来祛邪避鬼，欢度节日 。
南瓜在中国湖南邵阳地区一个苗族村 ， 村民们世世代代有常年吃南瓜的饮食习惯 。卫生部门在调查时发现，这个村居民患贫血病极少 。
原来南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质，更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌 。其中铁是构成血液中 红细胞的重要成分之一，锌直接影响成熟红细胞的功能 。看来，民间流传“南瓜补血”确有一定科学道理 。
清代海盐区有个名人叫张艺堂，少年好学，人也聪明，但苦于家贫，无钱交纳学费 。当时有个大学问家叫了敬身，张艺堂欲拜他为师 。第一次上师门时，身后背着个大布囊 ， 里面装着送给老师的礼物到了老师家，他放下沉重的布袋，从里面捧出两只大南瓜，每只约重十余斤 。
旁人看了皆大笑，而丁敬身先生却欣然受之，并当场烹瓜备饭，招待学生，这顿饭只有南瓜菜，但师生却吃得津津有味 。在海盐一带，“南瓜礼”一直传为美谈 。
南瓜雕空当灯笼的故事源于古代爱尔兰 。故事是说一个名叫JACK的人，是个醉汉且爱恶作剧 。一天JACK把恶魔骗上了树 ， 随即在树桩上刻了个十字 ， 恐吓恶魔令他不敢下来，然后JACK就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树 。
JACK死后，其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯 。在古老的爱尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜放着，称作“JACK LANTERN”，而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的Jack-O-Lantern了 。在国外，万圣节（Halloween）要将南瓜雕空做灯笼，作为一种传统南瓜是必不可少的
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2、南瓜烂了切了还能吃吗烂南瓜烂了不要吃 。南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，如果烂了一点，就容易引起细菌大量繁殖和生长，产生有害、有毒物质，会污染尚未发生腐烂的部分，吃了后对人体有害，建议不要吃 。
【南瓜烂了一点削掉还能吃吗,南瓜坏了去掉坏的部分好的不能吃吗？】
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