需要提前准备好的材料包括:洋葱一个、精盐两茶匙 。
1、食材非常简单,可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠檬汁 。
2、洋葱剥皮,切掉两头 。一分为二 , 顶刀逆纹切成细丝 。
3、放进能密封的保鲜盒 。
4、加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀,腌制几分钟 , 会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐 , 混合均匀,盖上盖子,入冰箱冷藏 。
5、经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆 。
洋葱不适宜放入冰箱 。
如果你将洋葱存储在阴凉、干燥、避光的地方,则是正确的储存方法,洋葱可保存长达30天 。原因是这样的:和土豆一样,在冰箱冷湿的环境下,洋葱内的淀粉会转换成糖,这样洋葱往往变软变湿的速度快了很多 。此外,洋葱味道大,会导致冰箱内的食物沾染上洋葱的味道 。
洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短 , 花葶粗壮,高可达1米 。
伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果 。
原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培 。是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
您好,洋葱不可以放入冰箱冷藏 。
洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉 。如果洋葱已经切开,那么无论你已经把它裹得多么严实,洋葱的水分都会流失 。并且,切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味 。
洋葱的存储
将洋葱放入网袋中 , 然后悬挂在室内阴凉通风处或者放在有透气孔的专用陶瓷罐中保存 。
洋葱放入冰箱里面,一定程度上起到保鲜作用 。但一般通常是把冷藏室的温度控制在5度左右,这还满足不了洋葱的贮藏温度 。所以,需要进一步把冰箱里的温度降低到3~0度,这是洋葱贮藏的适宜温度 , 可以更好更长时间的保鲜贮藏 。
文章插图
2、洋葱可以放多久呢?洋葱可以放一周左右 。洋葱短时间放在冰箱里是没有问题的,可以保存一周左右的时间 , 时间一长,洋葱就会滋生细菌,出现洋葱发软的现象 。如果你发现家里的洋葱开始发软了,就不要在食用了,因为此时的洋葱极其有可能已经产生了毒素,不再适合食用 。
洋葱的生长环境
洋葱生长对温度的要求洋葱对温度适应性强 , 种子和鳞茎在3~5℃的低温下缓慢萌芽,温度提高到12℃以上发芽迅速;生长适温幼苗为12~20℃,叶片为18~20℃;鳞茎膨大期的适温偏高,一般为20~26℃ , 在15℃以下不能膨大,15~20开始膨大,在21~27℃膨大生长最好 。超过27℃植株受到强烈抑制而进入休眠 。
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