日式烤肉和韩式烤肉的区别,韩国烤肉和日本烧肉，为什么两者消费差距这么大？

1、韩国烤肉和日本烧肉,为什么两者消费差距这么大?从烧烤的形式上来看，韩国烤肉使用的多为石板，铁板，锅盖，瓷板等，肉类基本上不会与明火接触，而日本烤肉多为燃火烤或者炭烤，基本为网状或者铸铁板条，肉类会接触到明火或者炭火。从价格上来看，韩国烤肉一般显得较为低廉，费用多在50-100元这样，日本烤肉一般多在一些高级的餐厅，一般200元左右的人均消费，才能品尝到好一些肉。
韩国烤肉
从产品的种类上来看，韩国烤肉的产品较为单一，重要就是肉片以及绿色蔬菜，日本烤肉品种相对较多一些，多是烤内脏和高级牛肉为主，有时还会有烤海鲜扇贝一类。
虽然是烧烤，但是看到韩国料理不得不吐槽下：大家一定感觉到了无论咱们吃什么类型什么价位什么地方的韩国菜最最最主要的酱料就只有那个红红的那种。话虽这么说，但是人家还是想上台面的，有不少小类，分别是偏酸偏甜和偏辣口味。大家可以根据自己口味酌情享用几乎是一种味道的大酱汤，烤肉还有大韩国菜–泡菜。除去这些，韩国料理的调味品就不多了。
韩国烤肉
至于日本料理，注重食材中的真味是关键。换句话说就是人为的做法并不那么花样繁多，但是如何配合各种食物原味让它们不会相互冲突也是不怎么简单的。根据师傅认真程度和水平也可以费时费力或是片刻即好。至于烧烤，最著名的也就是照烧酱了，与韩国烧烤类似的一点是都算甜口。
日本烧肉
对于国人来说，偶尔吃一次没问题，吃多几次就腻歪了。要我自己来说的话，也许被我喷了这么久的韩国烤肉我吃的更多一些，这些就看个人啦。嘴巴够刁也挑食的人最好就不要选择韩国料理了，嘴巴不怎么刁的朋友吃啥都差不多，嘿嘿嘿。
日本烧肉
不过呢，出过国的朋友一定不会因为这些缺点就对日本韩国料理嗤之以鼻。非远东的菜肴那味道简直是让人片刻即饱，半月见胖。这两种料理因口味独特而脱颖而出。至于中华料理，虽然闻名天下，但是因各种各种的原因在海外无法与日本韩国料理的流行度相提并论。即使是这样，中华料理的水平也是远远超出日本韩国料理的，这一点毋庸置疑。
这个区别还是比较明显的：
从烧烤的形式上来看，韩国烤肉使用的多为石板，铁板，锅盖，瓷板等，肉类基本上不会与明火接触，而日本烤肉多为燃火烤或者炭烤，基本为网状或者铸铁板条，肉类会接触到明火或者炭火。从价格上来看，韩国烤肉一般显得较为低廉，费用多在50-100元这样，日本烤肉一般多在一些高级的餐厅，一般200元左右的人均消费，才能品尝到好一些肉。从产品的种类上来看，韩国烤肉的产品较为单一，重要就是肉片以及绿色蔬菜，日本烤肉品种相对较多一些，多是烤内脏和高级牛肉为主，有时还会有烤海鲜扇贝一类。