猪肉馅倒入香油搅打均匀 倒入酱油,花椒粉,盐,味精继续搅打 放入葱姜末搅拌均匀,倒入剁碎的虾仁
然后倒入色拉油将韭菜末包裹起来防止韭菜出水 。拌好油的韭菜倒入肉馅中,馅就做好了
韭菜切碎 鸡蛋打散炒熟 , 剁碎备用 。所有材料加在一起,放盐 , 鸡精,胡椒粉 , 五香粉,姜粉,香油拌匀
草鱼弄成馅儿 加上酒菜 加上盐 葱 料酒 十三香 油即可
1、把韭菜切小粒,鸡蛋炒熟后也切小?。?
2、将两者混合,加入五香粉 , 胡椒粉、盐、油拌均匀即可 。

文章插图
5、怎么做饺子/白萝卜猪肉饺子
面粉300克,热水150克 , 白萝卜1根 , 猪肉半斤 , 胡椒粉2个,料酒1勺,香葱1小把,盐3克,酱油2勺,蚝油1勺,花生油3勺,淀粉1勺
【制作步骤】
1,准备好食材,今天做的饺子加了点莜麦粉,吃起来更健康 , 猪肉买的是梅头肉,剁成肉碎的时候口感特别好 。
2 , 将白萝卜擦丝,加入1勺食盐,用手抓出水分 , 腌制10分钟 , 白萝卜里面多余的水分和辛辣味就出尽了,再把白萝卜挤掉水分,用刀切小一些,就处理好了 。这样处理的白萝卜比焯水的好吃100倍呢 。
3,将挤干水的白萝卜丝和其他馅调料混合均匀 , 馅就做好了,香气特别浓 。
4,将面粉和莜麦粉混合均匀,我用了一半的面粉和一半的莜麦粉,没有麦粉的就直接做成白饺子皮就行,加入热水搅拌成雪花状,再揉成光滑的面 。
5,揉面的面搓成长条切成小剂子 , 大概是15克一个即可 。
6,再把小剂子擀成薄的圆形,全部都做好 , 要用保鲜膜及时盖住,防止失去水分变得干裂 。
7,取一个饺子皮,包入适量的白萝卜猪肉馅 。
8 , 双手捏紧闭合处,饺子就做好了,喜欢花边的还可以捏成喜欢的形状 。
9,煮开一锅清水,水里加入适量的油和盐 , 把饺子放入锅里,加入1/3清水,大火煮沸后再加一次,再次煮沸 , 饺子就煮好了 。
1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲 , 帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力 , 吞噬癌细胞 。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用 。
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