藜麦饭怎么煮,藜麦米怎么煮干饭( 三 )

将藜麦浸泡几小时后再烹饪，营养活性更高，还可减少烹饪时间。
1.藜麦粥如果单独放藜麦米饭，煮12-18分钟左右就可以吃了。软与不软，看你个人口味；还可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等。注意最后15分钟放藜麦饭，因为藜麦饭容易煮，煮太久容易破坏藜麦饭本身的营养。价值:藜麦大米含有多种维生素和矿物质，是唯一单一的全营养食品。和各种食材一起煮，会有不同的效果。比如藜麦八宝粥，有补铁、补血、益气、安神的功效。大家一起试试吧~2.藜麦米饭在米饭中加入30-60%的昆诺阿藜米即可食用；如果想丰富多彩，我们可以加点配菜，比如鸡块、土豆、洋葱等。，把自己喜欢的配菜放入锅中，炒香。将水直接加入藜麦米饭中，撒上调料，煨15分钟后出锅。
藜麦米的烹饪步骤如下：
1. 单独煮藜麦。在滚水中煮沸约10-15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。
2. 搭配其它食材。一般将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪，例如：海参浇藜麦、藜麦扒鲍鱼、藜麦水果沙拉、藜麦蒸肉、藜麦红枣南瓜粥、藜麦鸭子肉粥等。
3. 煮粥。煮粥时，在滚水中煮沸约10-15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。
以上步骤供您参考，如需获取更多信息，建议咨询专业大厨。

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5、藜麦蒸米饭最正宗的做法藜麦蒸米饭最正宗的做法：
准备食材：藜麦100克，小米100克，大米1杯半200克，清水适量。
1、准备好所用的食材，为了方便我分别称了重量，也可以三种粮食的克数相同。
2、把藜麦、小米、大米混合一起，用淘米篮，清洗两遍，沥干水分。
3、把沥干水分的食材，放入电饭煲的滤糖臻里，加入清水，水位没过米2厘米左右即可。
4、电饭煲控制面板设置脱糖饭，时间是22分钟，点下开始，这时候我们就可以去洗菜切菜了。
5、工作时间到了以后，时间自动停止，打开盖子，我们的粗粮米饭就做好了。
6、最喜欢这种颗粒分明的米饭，吃起来有嚼头，喷香美味。
7、电饭煲底部的沥水盘，就是脱糖出来的米汤，可以当饮料喝，味道很棒的。
8、盛入碗里，配上麻辣牛肉条，一次能吃两碗。