中国人的传统观念对“界限”非常注重 , 年终岁尾辞旧迎新这个“界限”更是不能等闲对待 , 自然要搞些仪式纪念,以求来年吉祥如意 。恰好饺子和“交子”谐音 , 于是中国人取“岁更交子”之意,就有了过年吃饺子的习俗 。
二、春节饺子的传说
民间传说,饺子与我国东汉名医张仲景有关 。说有一年冬天特别寒冷 , 很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了 , 张仲景见了非常难受,就从冬至这天起架起大锅,熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤 。
“祛寒娇耳汤”的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬,熬好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给病人食用 。
“娇耳”很管用,人们吃下它后血液通畅,治好了冻耳 。张仲景施药一直持续到大年三十 。除夕夜 , 人们感激张仲景施药的善举,就仿照“娇耳”的样子做过年的食物吃,并把这种食物称之为“饺子” 。于是,饺子这种吃食就诞生了 。
春节吃饺子的寓意
过年吃饺子寓意着喜庆团圆、吉祥如意以及招财进宝 。饺子与“交子”谐音,指的是旧年与新年交替的时刻,春节吃“更岁饺子”有大吉大利的寓意;除此之外,饺子形状似元宝 , 因此也有“招财进宝”的寓意 。
文章插图
5、饺子的由来的传说简短50字怎么写?饺子的由来的传说:
饺子原名娇耳,是我国医学家张仲景发明的 , 为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵 , 张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子,做成了驱寒娇耳汤,后来人们模仿做娇耳的方法,做起了食品,而这种食品就是现在的饺子 。
饺子的象征意义:
年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同 。有的地方除夕夜吃饺子,有的地方初一吃饺子 。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式 。饺子与交子同音,即旧年与新年相交之时 。过春节吃饺子意味着大吉大利 。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运 。
出门吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意 。中国北部有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃 。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起 , 边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈 , 不时引来欢声笑语 , 大有其乐无穷之意 。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香” 。
- 纳豆红曲软胶囊价格,各位老铁们,纳豆红曲哪个牌子最好?求推荐
- 绝代双骄江别鹤的结局是什么,绝代双骄林志颖版大结局
- 女生为什么会有炎症,一半以上的女性有阴道炎,主要原因有哪些?
- 大熊猫为什么喜欢吃竹子,大熊猫为什么爱吃竹子
- 大豆纤维被的优缺点,大豆纤维被的优缺点
- 印度非布司他与国产的哪个好,印度非布司他与国产的哪个好
- 醋会过期吗,陈醋会过期吗
- 立夏三鲜是什么,立夏的特色美食
- 怎么看车厘子几个J,车厘子是几个j在箱子哪里看