4.鸡肝羹配料:鸡肝50克食盐.鸡精.姜片适量制做:鸡肝清洗剁碎,切一片,入热水中氽一下,待鸡肝掉色无血时取下,乘势添加姜末.食盐.鸡精,均匀就可以 。表明鸡肝中维生素D成分最大,本即可养肝明目,适用各种各样近视 。
饮食调理:1.宜多食用动物肝脏 。2.宜食枸杞 。枸杞具有补肝肾 , 明目作用 。3.宜食蓝莓 。具有活化视网膜的功效,可以强化视力,减轻眼球疲劳 。4.宜多食鱼 。吃鱼可以防止由于年龄引起的黄斑恶化 。5.多食牛肉、粗面粉、糙米、葡萄、蘑菇、香菇、银耳和木耳等富含铬的食物 。6.避免过多摄入辛辣刺激、甜腻的食物 。
在日常的饮食当中,需要注意的是多吃一些牛肉,糙米,葡萄 , 银耳,黑木耳,枸杞,动物的肝脏,不要吃特别多的糖,或者是吃大蒜,这样的话就可以让我们的眼睛舒服很多 。
第一少吃辛辣的食物 , 第二少吃油腻的食物 , 第三多吃蔬菜水果,第四多吃优质蛋白 , 第五不要喝酒 。
文章插图
3、近视眼不能吃什么?问题一:近视不能吃什么 四类食物不能吃调节近视的食疗
真性近视患者要少吃高糖食品,食糖过多,会使血中产生一定量的酸 , 酸与机体内的盐类,特别与钙相中和 , 在血液中还原造成血钙减少,就会影响眼球壁的坚韧性,使眼轴伸长,助长近视眼的发生与发展 。防止真性近视,选用的食品重要是补充眼内睫状肌与巩膜必须的营养物质,增加睫状肌的肌力,使其恢复固有功能;加强巩膜的坚韧性,增强它对外界的抵御力量,并防止其继续扩张 。可补充下列营养物质 。
1、维生素类
维生素是维持正常生长发育所必须的,对调节机体生理功能起重要作用,真性近视患者多应用维生素A、B1、B2、D、C及E治疗 , 这是因为这类维生素能改善眼内视网膜、视神经等组织的营养与代谢,对增强巩膜坚韧性与睫状肌的肌力也有一定作用,其中维生素D能促进钙质和磷质的吸收 , 保持机体中钙和磷质的吸收以及它们的比例平衡,因此对儿童尽可能供给足够量的钙质和维生素D 。维生素不能在体内合成,必须依靠食物供应,动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油等维生素的含量较高,新鲜水果含有大量维生素C,豆类、花生等也有一定含量 。
2、蛋白质
蛋白质是人体生命活动的基本物质,由20余种氨基酸组成 。就巩膜组织来说 , 它能成为眼球防坚韧外壳,巩膜虽然有一定的坚韧性,比如抵抗力较差再受到外力的影响 。就会被迫伸展,使眼球逐渐变长,偏食,挑食对身体健康不利,对真性近视更不利 。如鱼、肉、奶、蛋有丰富蛋白质 。
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